Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаДача, сад и огород
Елена
Елена
Мама двоих (1 год, 3 года)

Как правильно солить огурцы на зиму: закручивать или закатывать?

Девочки добрый день. Подскажите пожалуйста кто как солит огурцы на зиму. Вы пользуетесь закручивающими банками или закатываете. Напишите пожалуйста. А то я закручивала на зиму но они не доживают

10

Комментарии

atevs314_

СветланаМама сына (2 года)

Мне очень нравится рецепт огурцов - Ностальгия под глобус огурчики, может кто помнит какие они были вкусные 😋. Беру на сайте поварёнок, уже много лет катаю никто равнодушным не остался. Этому рецепту много лет уже отзывов там немерено 😁 , все в восторге. Но там в рецепте уксус, если вы противница его то это не ваше.

Ответить

elena85372

ЕленаМама двоих (1 год, 3 года)

Напишите рецепт пожалуйста

Ответить

atevs314_

СветланаМама сына (2 года)

@elena85372

Вам лучше ещё посмотреть сам рецепт на сайте, там подробно расписано как моют огурцы, сколько выйдет в результате на эти объёмы, в комментариях тоже много кто что уточняет, вроде мелочи, но когда первый раз делаешь это важно ☝️.

Ответить

elena85372

ЕленаМама двоих (1 год, 3 года)

@atevs314_ Спасибо большое

Ответить

lianabukhavets98

ЛианаМама двоих (3 года, 5 лет)

Тоже первые разы когда пробовала ,мутнели /вздувались . Потом нашла рецепт

Уксус по рецепту на 1 л банку 1.5 ст л 9% . Банки стерилизую,как и крышки . Первую заливку сливаю в раковину после 20 минут . Второй раз так же на 20 минут заливаю и уже рассол из этого варю ,огурцы годами стоят прозрачные

Ответить

aelnir

ЖеняМама сына (7 лет)

Огурцы внутри при разрезе плотные? Те, которые не доживают

Ответить

nikulina...

ЕкатеринаМама двоих (8 лет, 14 лет)

Крышки новые, банки мою сначало средством для посуды, потом еще раз мою содой, заливаю кипятком(это я так проверяю что бы потом не треснули внезапно полные с огурцами) ну и стерилизую уксусом 9%, наливаю в одну примерно 1/4 стакана, трясу вместе с крышкой, и потом этот же уксус переливаю в другую, и т.д

Заливаю обязательно огурцы 2 раза кипятком, и на третий уже рассолом.

Ответить

eva.polna

ведьмочка🧟‍♀️

Это не от банок зависит,если хорошо закатать,то они 3 года простоят,и им ничего не будет.значит банки не простерелизовали хорошо

Ответить

anna.gol

АннаМама сына (2 года)

Секрет - хорошая стерилизация, новые крышки. Заливать горячим.

Ответить

Что лучше купить для малыша к весне-лету?

Девочки, подскажите пожалуйста, у меня пдр в октябре. Тут с мужем хотели приобрести коляску, но позже я подумала что ни к чему ее покупать. Потому как в первый месяц будем дома находится, а после там уже зима. Что приобрести лучше когда малышу будет полгода, к весне-лету.