Mom.life
Маргарита
mkgubkina
Маргарита ·Мама двоих (младенец)

Как сделать плов рассыпчатым, а не как кашу? Лайфхаки

В сотый раз делаю плов,ни разу не получался рассыпчатым,все время как каша. Поделись лайфхаком,чтобы плов рассыпался а не слипался 🤪

30.07.2025

Лучший комментарий

Комментарии

dahacrazy69
Дарья·Мама дочки-младенца

Я сначала делала по пакетику аля плов, ну вот эти продаются приправы на один раз. Потом сама начала делать. Обжариваю мясо, туда кидаю зажарку, тем временем промываю рис, дальше кидаю рис туда же, добавляю приправы, вливаю воду, перемешиваю, добавляю чеснок и больше не трогаю минут 40, если не готов, добавляю еще воды, тут главное не мешать пока под крышкой он

11.08.2025 Нравится Ответить
ksucha999
Оксана·Мама двоих (младенец)

Я готовлю только из пропаренного риса и воды на 1-1,5см выше. И рис промываю

30.07.2025 Нравится Ответить
nelepaya_sluchainost
Лизонька·Мама сына (2 года)

Хорошо промыть рис прямо долго, в поджарку добавить его и пожарить все это без воды немного, а уже потом воду

30.07.2025 Нравится Ответить
_alenka_1
Алёна ·Мама сына (3 года)

Вот мне тоже интересно, я как только не пробовала у меня всегда почти каша, не прям так чтоб ложка конечно стояла, но каша😂и воды меньше делала, и рис специальный для плова добавляла и мешала и не мешала, если меньше воды он вообще сырой, если мешать то каша, короче плов меня бесит 😂

Единственный лайфхак наверное когда у меня получился рассыпчатый плов это отдельности варить рассыпчатый рис и добавить в кастрюлю 😂 (пару раз так делала)

30.07.2025 Нравится Ответить
mkgubkina
Маргарита ·Мама двоих (младенец)

Блин вот я так и хотела сделать и сделаю,это единственное что я не пробовала😆😆😆

30.07.2025 Нравится Ответить
_alenka_1
Алёна ·Мама сына (3 года)

@mkgubkina попробуйте, реально помогает 😂 это конечно сложно назвать пловом, больше рис с зажаркой😂😂 зато получается

30.07.2025 Нравится Ответить
miroslawagrin29
Мирослава·Мама двоих (5 лет, 20 лет)
стикер
30.07.2025 Нравится Ответить
prosto_polina
Поля. ·Мама сына (8 лет)

Воды меньше.

30.07.2025 Нравится Ответить
allita_happy
Allita·Мама сына (2 года)

Рис лазер или басмати использую, после засыпания риса крышку не открываю полчаса, огонь минимальный и после приготовления ещё минут минимум 30 даю постоять, рис рассыпчатый становится.

30.07.2025 Нравится Ответить
oligama
Ольга·Мама двоих (3 года, 9 лет)

Рис пропаренный и воды меньше

30.07.2025 Нравится Ответить
barabashka-a
barabashka-a·Мама двоих (3 года, 9 лет)

Не мешать в процессе, меньше воды, а чтоб не сухой был - больше масла

30.07.2025 Нравится Ответить
vikanebeskaya
Vika·Мама сына (3 года)

Рис от «националь» для плова, попробуйте.

Не надо замачивать, промыли и положили . Водой холодной залить на 2 пальца выше. Довести на большом огне до кипения, без крышки, чуть еще на большом дать выпариться воде, поставить на маленький огонь и выпарить под крышкой)

30.07.2025 Нравится Ответить
mydemida
Анна·Мама троих детей

Как с обычным рисом сразу если перемешать, то он в кашу, надо чтоб чуть остал, тёплым стал. И воды много не лить, как пишут в инструкции, потушить мясо до готовности, насыпать рис и воды на палец (1см) выше уровня риса. Перемешать как остынет чуток

30.07.2025 Нравится Ответить
mkgubkina
Маргарита ·Мама двоих (младенец)

Хм… я мешаю почти сразу как засыплю , как вариант попробую

30.07.2025 Нравится Ответить
mydemida
Анна·Мама троих детей
стикер
30.07.2025 Нравится Ответить
zvezda-da-da
Елена·Мама дочки (3 года)

Рис супер басмати попробуйте

30.07.2025 Нравится Ответить
valaburova0521
Валентина·Мама дочки (5 лет)

А мне наоборот нравится как каша🤣

Пропаренный длинозерный рис купите. На стакан риса два стакана горячей воды.

30.07.2025 Нравится Ответить
mkgubkina
Маргарита ·Мама двоих (младенец)

Все равно каша 😆❤️

30.07.2025 Нравится Ответить
galkatch
💓Галина💓·Мама двоих (2 года, 8 лет)

Когда я варю рис, я добавляю подсолнечное масло , он становится не как каша. Ну и главное не переваривать

30.07.2025 Нравится Ответить
mkgubkina
Маргарита ·Мама двоих (младенец)

Попробую ❤️

30.07.2025 Нравится Ответить
m_a_r_u_s_y_a
Мария·Мама сына (9 лет)

Можно попробовать пропаренный рис. Плов очень сложно приготовить рассыпчатым,еще воду нужно правильно угадать

30.07.2025 Нравится Ответить
mkgubkina
Маргарита ·Мама двоих (младенец)

У меня с разными сортами каша😆

30.07.2025 Нравится Ответить
Читайте также