Те самые банановые кексы без сахара с дня рождения сына прижились у нас, готовлю их уже раз 10-ый😋🥧
Девочки, вот рецепт:
Банановые кексы без сахара
Ингредиенты:
* Бананы — 2 шт
* Яйца — 2 шт
* Мука — 150 г
* Разрыхлитель — 1 ч. л.
* Масло — 50 мл
* Корица — по желанию
Приготовление:
1. Смешай все ингредиенты, разложи по формочкам.
2. Выпекай при 180°C \~20 мин.
📌 Можно украсить ягодами, сахарной пудрой
Если взять спелые бананы, то отлично по вкусу. При подаче можно посыпать пудрой. Варианты разные-кто ест сахар-можно добавить ложку-две в тесто👌
Я использовала разное-гхи, сливочное, оливковое, масло виноградной косточки, кукурузное, кокосовое. Любое в общем, которое есть)просто твердое масло нужно предварительно растопить, чтобы хорошо перемешать тесто.
Готовлю такие же, но без яиц уже много лет. В последнее время еще овсянку стала добавлять, вкусно получается
У моего младшего была непереносимость яиц(псевдоаллергия) тоже готовила все без яиц, сейчас мы подлечились и нет необходимости их исключать😊
@realpanda, добавляю овсянку мелкую для каш, муку обычную добавляю очень мало, буквально пару столовых ложек
Они на вкус совсем не сладкие?