Салат с хрустящими баклажанами: рецепт с фото

Салат с хрустящими 🍆 баклажанами ❤️

Помидоры и кинзу/петрушку нарезать.

Баклажан нарезать крупными кусочками, промыть, высушить и обвалять в кукурузном крахмале, обжарить на растительном масле.

Соединить в тарелке зелень и помидоры, посолить чуть чуть и заправить кисло-сладким соусом, сверху выложить теплые баклажаны и творожный сыр.

Наслаждаться 🫶