@iri4231, @maria-airam, а тут все просто)
Перец пополам, солю и подпекаю в духовке, чтобы стал мягче и вышла вся лишняя жидкость, ее потом сливаю с перчика иначе каша будет )
В этот момент готовлю начинку , порубленную грудку обжариваю на сковороде, после смешиваю с сыром , майонезом и чесноком) можно добавить шампиньоны )
Далее фарширую начинкой перцы и сверху еще посыпаю сыром, запекаю до появления корочки) все)