Как экономить на заготовках: форель и курица своими руками
Примерно год назад подсела на разного рода заготовки, и пол года как сама делаю все на бутерброды, колбаса куриная, и форель слабой соли. Очень приличная экономия выходит, форель сейчас с/с от 500 рублей за 200 гр. Я покупаю форелину целую, обычно на 1600-1800, 400 гр филе с одной половины засаливаю, вторую половину готовлю на ужин, из головы и хвоста варю финскую уху. С нашими ценами сейчас конечно, приходится выкручиваться, да и я стала за более натуральное. Понятно что "курица напичкана" и т.д, но возможно и дойдет дело до своих куриц при переезде загород😆
Комментарии
Расскажите, как колбасу готовите? Я пару рецептов пробовала из интернета, ерунда получилась, дети есть не стали
Обед из трёх блюд
Вот и обед.
100 гр гречи
50 гр курицы отварной
Огурец 1/4
И кусочек бородинского бездрожжевого.
Самая ленивая курица))) Когда нет времени и желания готовить, а чувство голода есть, берём курицу и пачку морской соли, внутрь курицы засовываем половину лимона, курицу спинкой на соль и в духовку на час 180 градусов. Курица сочная, не жирная и очень вкусная. Муж не любит курицу, но эту лопает за обе щеки только. Я даже гарнир не делаю к ней.
Как правильно хранить форель в холодильнике?
Кто солит форель, с ней что-то нужно делать, пока она в холодильнике? Обязательно ли смазывать маслом?
*порадовал бонус, 200 гр икры.
Какой рацион на 1400 ккал?
Сегодняшний рацион на 1400 ккал
Каждый раз когда мне говорят,что невозможно себе не отказывать и при этом худеть😊
Завтрак :
Оладьи овсяные с яблоками 220 гр
Обед :
Роллы Филадельфия 260 гр
Перекус :
Зефир 30 гр
Ужин :
Филе индейки запеченное с сыром 150 гр +гречка отварная 140 гр +овощная смесь 150 гр
Что приготовить завтра: меню для гостей с курицей и суши?
Когда гости…
На горячее курица с картошкой;
Овощная нарезка;
Суши с форелью;
Тунец;
Салат с кальмаром.
#чтоготовитьзавтра
+++ за рецепт колбасы