Хочу приготовить свинину в горшочках с капустой, добавить лук, морковь и болгарский перец. Что из этого надо предварительно обжарить?) Свинину, наверное, обязательно? Чтобы быс...

Question

Хочу приготовить свинину в горшочках с капустой, добавить лук, морковь и болгарский перец.  Что из этого надо предварительно обжарить?) Свинину, наверное, обязательно? Чтобы быстрее приготовилась

Кристина · Answer

Свинину обжариваю на большом огне до румянца, тем самым она запечатывается и становится красивой и румяной+ сочной. Лук и морковь тоже можно поджарить, но если хотите уменьшить калорийность блюда, а больше эффект тушуных овощей, то можно и не делать этого

Елена · Answer

Так и сделала, спасибо)

Oksana · Answer

Обжариваю свинину и лук,иначе не нравится вкус

Светлана · Answer

Я обжариваю свинину быстро до корочки, лук с морковью до полуготовности, иначе оно у меня потом получается вареное всё, если так не сделать

Елена · Answer

Так и сделала, спасибо)

Виктория · Answer

Ничего не жарю, все в горшочек сырое сразу

МилаяМила · Answer

Сразу в горшочек все

Анна · Answer

Я ставлю просто так, а через час смотрю и если нужно доливаю чуть водички

Т😈 · Answer

Тоже не жарю ничего заранее

Надя · Answer

Ничего не жарю для горшочков.  Заливаю соусом с водой немного (на ваш вкус).

Комментарии