Открытие года, не иначе 🙈 а вы знали, что кориандр и кинза - это просто разные части одного…

👍🏻👍🏻👍🏻

Да уж) такое точно удивляет

👍🏻👍🏻👍🏻

Вот) сегодня я не одна расширяю кругозор 👌🏻

Так) нас уже много) день прожит не зря 🙃

нас полно не знающих)

Кинзу терпеть не могу - она мне пахнет клопами. К кориандру отношусь спокойно)

Откуда эти знания?) вот мне правда интересно)

наверное я в какой-то момент гуглила кинзу или кориандр и узнала, что это одно и то же 😄

Теперь точно знаете, что это одно и то же 🙈

ага 😄а так даже не думала. В списке продуктов, которые не ем, перечисляла через запятую))

Я вот думаю , что так как в моей семье ее никогда никто не выращивал, не покупал и не ел, никто мне и не передал эти сакральные знания 🙊😅 я буду первая, уже всех дома огорошила , муж тоже не знал 🤣

Сколько нас еще ждет открытий чудных 🙃

Здорово) а я только на рынке от армян «кинза» слыхала, хотя они и специями торгуют. Вот спрошу, что же не посвятили раньше)

Вот) минутка пользы с мамлайф сегодня) расширяем кругозор

@yuliya.gu да,емае. Что за открытия в ночи😂

Я когда писала дипломную по специям и приправам. Узнала,что:маслины,оливки, майонез, горчица,горох, кукуруза это приправа. А нихрена не консервация.

вот это поворот 😅 я ведь теперь об этом думать буду и гуглить )лет 15 назад меня и в шок повергли в Тунисе тем, что оливки и маслины - одно и то же 😅 и что только в России эти названия придумали , везде это оливки в мире - и черные и зелёные

ну да,одно и тоже. Маслины переспелые маслины

Вот 10 лет назад получила диплом и до сих пор в шоке. А коллеги мне не верят,спорят со мной

Майонез молочка,маслины консерва🫣

Я много лет ее на рынках беру, и кориандр для выпечки хлеба покупала, но сошлось всё воедино только вот вчера 😅

я с Вами,не переживайте😂👌

Стоит попробовать) со свежими томатами и олив маслом - 😋😋😋

А куда добавляете? Я покупала раньше только для выпечки хлеба

в курицу, в мясо. Зернышки размельчаю в мельничке и добавляю

почитаю с чем хороши добавлять, буду экспериментировать. Мир специй для меня вообще загадочен

в это верю, слушала как-то лекцию о том, что свои отношения с едой хорошо начинать строить с понимания, где жили ваши предки и чем питались 2/3/4 поколения до вас, мол там все ваши основные пищевые привычки и замкнулись в цепочках ДНК , и какая-то совсем «новая» пища для ДНК может вызывать разные реакции, вплоть до того, что мы сейчас стали есть авокадо например и креветки, а наши предки их не знали, и может даже они являются причиной порой плохой работы жкт. Почему всякие санатории на своих лечебных столах и используют максимально простую еду

ну вот да, стоит мне поесть в каком то не русском ресторане живот сразу реагирует. Я вообще стараюсь не есть острое жирное соленое.

в кавказских заведениях конечно специй от души любят разных добавить, наши животы их и не знают 🙈

Сколько нас) я теперь решила про все специи и травы почитать на досуге) вдруг там еще много открытий.