Классический рецепт Колд Брю:
Классический рецепт Колд Брю:
Ингредиенты:
• Кофе грубого помола — 20 г
• Холодная фильтрованная вода — 200мл (Соотношение можно менять: стандарт — 1:10, крепкий — 1:8)
Измельчите кофе. Нужен грубый помол, можно слегка перетереть самим. Мелкий помол делать нельзя — напиток будет мутным и горьким. В ёмкость всыпьте кофе и залейте холодной водой Закройте крышкой и поставьте в холодильник (или просто в прохладное место) на 12–18 часов. Можно дольше — до 24 часов для более насыщенного вкуса.
Процедите: Используйте фильтр, марлю, сито или бумажный фильтр, чтобы отделить гущу. Можно процеживать дважды, чтобы убрать осадок.
Хранится в холодильнике до 7 дней
____·
Мама сына (6 лет)
в кофемолке на самом крупном помоле норм будет, даже?
Ummsafiya·
Мама четверых детей
А какие пропорции сока и кофе ?
УммСалима ·
Мама троих детей
А что за соки использовали ?
amina··
Мама дочки (1 год)
Здесь именно ириб
Но в основном в кофейнях берут Вико
У Вико здесь более насыщенный
Siana·
Мама дочки (3 года)
А сок как готовить ? Магазинные ириб кикунт подойдёт ?
amina··
Мама дочки (1 год)
У меня здесь ириб
Но в основном берут Вико
amina··
Мама дочки (1 год)
Вико более яркий цвет бывает чем у ириб
Сабина ·
Мама дочки (2 года)
получается , потом это нужно смешать с соком ?
вишневй, гранатовый итд
amina··
Мама дочки (1 год)
Да, вначале сок потом кофе и можно чуток разбавить сверху водой если сильный аромат не любите
хумейра·
Мама сына (4 года), беременна (27 нед.)
Извините, не по теме
Не подскажите где такие стаканы купить?
amina··
Мама дочки (1 год)
Я брала в магазине «порядочный»
amina··
Мама дочки (1 год)
Они есть в инст тоже это большой магазин🌷
полиглот до мозга костей·
Мама троих детей
Блин вы что за пушка💔 спасибо большое
Ххх·
Мама сына (2 года)
Пасиба за рецепт 😍😍😍
Ummsafiya·
Мама четверых детей
А кофе не продается такого помола ?если нет кофемолки .
Алина!··
Мама сына-младенца
последний раз когда брала 100гр обошлись примерно в 250₽, если не ошибаюсь
И там же помололи
Просто я люблю именно такой, не растворимый. Вкус для меня кардинально разный🥹
Алина!··
Мама сына-младенца
я брала давно, думаю, сейчас цены еще выросли на кофе
Ummsafiya··
Мама четверых детей
@aminys, это такой концентрат ?
mngaaaaa·
Мама сына (2 года)
А вы какой кофе посоветуете?
amina··
Мама дочки (1 год)
@aminys, у ириб как будто цвета мало, у Вико такой яркий получается особенно гранат и вишня
Asiya··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
@abdullazizovna, он же не на эспрессо готовится, а именно настаиванием или капельно
Можно просто перемолотые зерна настоять во френч-прессе
УммСалима ··
Мама троих детей
о у меня такой )