200 градусов, минут по 15 раза три, и переворачивать как шашлычок 😍, главное что бы внизу была посуда с водой, чтобы шашлык когда капал , не горело , и шпажки замачивала в воде , что бы они не сгорели
Нарезаю тонкими полосочками 4-5см*1см, припускаю на сковороде пока побелеет. Добавляю к филе шинкованный тонко полукольцами лук, тушу все вместе до мягкости лука. Добавляю сметану, соль, черный перец, протушиваю в соусе до мягкости филе, за пару минут до готовности добавляю свежий укроп.
На гарнир вкусно с макаронами, или рисом басмати, картофельным пюре
Готовлю рагу из овощей и филе. Режу крупно кубиками картофель, кабачок, филе, морковь кольцами, лук кубиком. По очереди все овощи обжариваю, лук вместе с филе. Можно помидор, спаржевую фасоль добавить. Все сложить в казан или кастрюлю , залить водой чтоб покрыло на 1 см. Можно банку консервированной фасоли добавить в середине процесса тушения. Лавровый лист обязательно пару штук, перец черный, специи для кур. В конце зелень, по желанию, чеснок.
Отбивные. Взбиваю яйцо с солью, грудку отбиваю, солю, перчу, чесночу, обваливаю в муке, потом в яйце и снова в муке и жарю с 2 сторон. Добавляю в говяжий фарш на котлеты, тефтели и прочее. Мариную очень хорошо в специях, соли, соевом соусе и запекаю на невысокой температуре (100-120 градусов) в фольге 2-3 часа режу тонко на бутерброд или в салат использую.
lol79·
Мама двоих (5 лет, 21 год)
Котлеты убленые или просто отбивные под сыром.
Angelina🌸·
С ананасом запекаю, отбивные, тушу с морковью и луком
Эмилия··
Мама троих детей
А как тушите?)
Angelina🌸··
как гуляш с подливой. Либо в сметане и с чесноком
Елена·
Мама двоих (8 лет, 20 лет)
Кусочками с подливкой, как гуляш; с ананасами запекаю; отбивные, котлеты
Татьяна ·
Мама сына (4 года)
Вот только отбивные съели, а так рубленые котлеты еще делаю и курицу карри с гарниром из риса
Надежда·
Мама сына-младенца
Мариную как шашлык, в духовке на шпажках
Эмилия··
Мама троих детей
А на какое время отправляете в духовку?)
Надежда··
Мама сына-младенца
200 градусов, минут по 15 раза три, и переворачивать как шашлычок 😍, главное что бы внизу была посуда с водой, чтобы шашлык когда капал , не горело , и шпажки замачивала в воде , что бы они не сгорели
Эмилия··
Мама троих детей
👍🏻👍🏻👍🏻
Sweety·
Мама двоих (1 год, 15 лет)
Нарезаю тонкими полосочками 4-5см*1см, припускаю на сковороде пока побелеет. Добавляю к филе шинкованный тонко полукольцами лук, тушу все вместе до мягкости лука. Добавляю сметану, соль, черный перец, протушиваю в соусе до мягкости филе, за пару минут до готовности добавляю свежий укроп.
На гарнир вкусно с макаронами, или рисом басмати, картофельным пюре
Эмилия··
Мама троих детей
Спасибо большое, обязательно сделаю по вашему рецепту!)
Sweety·
Мама двоих (1 год, 15 лет)
Готовлю рагу из овощей и филе. Режу крупно кубиками картофель, кабачок, филе, морковь кольцами, лук кубиком. По очереди все овощи обжариваю, лук вместе с филе. Можно помидор, спаржевую фасоль добавить. Все сложить в казан или кастрюлю , залить водой чтоб покрыло на 1 см. Можно банку консервированной фасоли добавить в середине процесса тушения. Лавровый лист обязательно пару штук, перец черный, специи для кур. В конце зелень, по желанию, чеснок.
Эмилия··
Мама троих детей
Спасибо большое! Приготовлю)
Anna·
Отбивные. Взбиваю яйцо с солью, грудку отбиваю, солю, перчу, чесночу, обваливаю в муке, потом в яйце и снова в муке и жарю с 2 сторон. Добавляю в говяжий фарш на котлеты, тефтели и прочее. Мариную очень хорошо в специях, соли, соевом соусе и запекаю на невысокой температуре (100-120 градусов) в фольге 2-3 часа режу тонко на бутерброд или в салат использую.
Эмилия··
Мама троих детей
👍🏻👍🏻👍🏻
Катерина ·
Мама дочки (4 года)
В бумаге для жарки куриной грудки. Котлеты рубленые. Ломтиками в кляре. В жульен.