
Милые, подскажите рецепт вкуснющих малосольных крепких зелёных огурчиков! Умираю как хочу поесть их! Только именно хрустящих!



огурцы, лучше мелкие – 250 г
сахар – 1 ч. л.
соль – 1 ч. л.
укроп – 1/4 пуч.
чеснок – 2 зуб.
Огурцы порезать как у вас на картинке, все в пакет помещать, дать постоять минут 10 и приятного аппетита 😋
@mnemozina1, огурцов можете взять больше , по соли сами попробовать и регулировать
Я делаю так режу огурцы как на картинке, соль, чеснок и кинзу в пакет и тресу, через час уже можно есть
Я так: примерно 1 кг огурцов, 1 ст.л. соли, 1 ст. л. сахара, 1 ст.л. яблочного уксуса, пучок укропа, 2-3 дольки чеснока порезать пополам. Все в пакет, завязать, перемешать и в холодильник. Через 3-4 часа уже можно пробовать вкусняшку! Кстати, года 3 назад этот рецепт как раз тут узнала, теперь делаю)))