Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Александра
Александра
Мама сына (1 год)

Сочные гречневые ежики 🔹лоточек фарша (у меня куриный) 🔹гречневая крупа около 100-120 гр (в сухом виде) 🔹лук репчатый (у…

Сочные гречневые ежики

🔹лоточек фарша (у меня куриный)

🔹гречневая крупа около 100-120 гр (в сухом виде)

🔹лук репчатый (у меня уже был порезанный и замороженный)

🔹яйцо 1шт

🔹сметана 2 ст.ложки

🔹томатная паста 1 ст.ложка

🔹вода 400 мл

🔹соль/перец по вкусу

1. Отваренную гречку соединить с яйцом и пробить блендером.

2. Добавить к фаршу. Посолить/поперчить по вкусу. Добавить мелко нарезанный лук и всю массу хорошо перемешать.

3. Разогреть духовку до 200 градусов. Поставить тефтельки на 15 минут.

4. В это время сделать соус к ним-смешать воду, сметану и томатную пасту. Можно немного подсолить.

5. По прошествии 15 минут, вытащить тефтели из духовки, залить соусом и поставить обратно на 30 минут.

6. Готово, подавать с овощами 🤍

#рецепт #ужин

5

Комментарии

mari9110911

М

Мама троих детей

А можно в разрезе?

mari9110911

М

Мама троих детей

@parshina-alya а сколько штучек получается?)) выглядит вкусно)

parshina-alya

Александра

Мама сына (1 год)

получились очень вкусные и нежные) ребенку ложкой было не удобно, а в руках прям таяли) у меня 16 штучек вышло

mari9110911

М

Мама троих детей

обязательно попробую) спасибо)))

Как приготовить вкусную запеканку: пюре с фаршем и моцареллой?

сделать вкусное пюре с молоком и маслицем. выложить в форму. На пюре распределить готовый фарш (любое мясо можно взять; обжарить с луком, морковью, чесноком, томатной пастой, специями). Посыпать моцареллой , в духовку до расплавления сыра

Запеканка из кабачков и фарша

Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂

Ещё раз всем привет) сегодня 18 день #системыминус60 Так как обед у меня сегодня был поздний, я съела винегрет…

Ещё раз всем привет) сегодня 18 день #системыминус60 Так как обед у меня сегодня был поздний, я съела винегрет заправленный маслом😊 На ужин я запекала тефтельки в томатном соусе🤤 Фарш делала сама из постной свинины, туда добавила, лук, чеснок и молоко, соль, перец. Сформировала тефтельки, положила их в форму для запекания. Для соуса мелко порезала луковицу и смешала его с острым соусом барила (хоть его и нельзя по системе, хотя не понимаю почему, если только из за сахара, но просто с томатной пастой мне не нравится), соус соответственно не едим) его я оставлю на завтрашний обед😉

Паста 15-минутка

Я ее называю «паста 15-минутка»😄 Фарш любой обжарить, добавить томатный соус (мой фаворит на втором фото), итальянские травы, пармезан и смешать с уже сваренными макаронами. Вуаля! Вы прекрасны! Быстро и вкусно 🤍