Mom.life
Анастасия
deriglazova
Анастасия
Девочки, дайте хороший рецепт теста для пиццы
16.07.2025
4

Лучший комментарий

Комментарии

nataliafirsova1990
nataliafirsova1990
Вот я готовила. Тесто офигенное
18.07.2025 Нравится Ответить
nataliafirsova1990
nataliafirsova1990
ссылка
18.07.2025 Нравится Ответить
anny_more
anny_more
Я готовлю на заказ пирожки и пиццу и прочее, тесто в итоге все хвалят самое простое- на 1кг муки 600 мл воды, 100 мл растительного масла, 1 ст. л соли и 2,5 сахара, дрожжи если сухие одна пачка, сырых грамм 30. Для пирожков в духовке мне не нравится, делаю сдобное, а вот для жаренных/пиццы/пампушек с чесноком- отменное
17.07.2025 Нравится Ответить
anny_more
anny_more
@_t.a.t.k.a_ опара- тёплое молоко 250гр+ дрожжи 10гр(это сухих, сырые 30) + ложка сахара и три ложки муки- размешали и отставили в сторону
В другой миске смешиваем 3 яйца+1 ложка сметаны+100гр масла или маргарина+100гр сахара+ 1,5 чайной ложки соли
Теперь соединяем опару и данную жидкость и всыпаем 600 гр муки, вымешиваем, в конце пару ложек растительного масла и ещё немного месим, часок дать постоять. Ну и конечно когда булочки сформируете оставить для расстойки на 20-30 минут
17.07.2025 Нравится Ответить
_t.a.t.k.a_
_t.a.t.k.a_
@anny_more спасибо большое 🫶 интересный рецепт.
Попробую😊
18.07.2025 Нравится Ответить
anny_more
anny_more
@_t.a.t.k.a_ попробуйте, я правда была в шоке. Сколько лет я пеку и была уверена, что такие воздушные булочки только с химией какой то получаются.
18.07.2025 Нравится Ответить
ymmaa
ymmaa
Самое обычное дрожжевое тесто, только делаю его очень мягким, а не как на пельмени. Очень вкусная пышная мягкая пицца получается
17.07.2025 Нравится Ответить
deriglazova
deriglazova
Спасибо
17.07.2025 Нравится Ответить
sofaturaeva25
sofaturaeva25стикер
17.07.2025 Нравится Ответить
deriglazova
deriglazova
Спасибо, попробую
17.07.2025 Нравится Ответить
sofaturaeva25
sofaturaeva25стикер
17.07.2025 Нравится Ответить
oui
ouiстикер
17.07.2025 Нравится Ответить
deriglazova
deriglazova
Спасибо, ну да к меня тоже прям хлеб получается, но у меня дрожжевое обычное тесто
17.07.2025 Нравится Ответить
ekaterinamamasina
ekaterinamamasina
Готовлю по рецепту Энди шефа
16.07.2025 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении