Нежная, чуть сладкая, плотная и рассыпчатая — именно такая, какую мы помним с детства. Простой рецепт, минимум ингредиентов и стопроцентный вкус ностальгии. Советую попробовать — особенно если хочется чего-то простого, тёплого и уютного!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Творог — 500 г
✅ Сахар — 100 г
✅ Манка — 100 г
✅ Молоко — 50 г
✅ Сливочное масло (мягкое) — 50 г
✅ Яйца — 2 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешиваем ингредиенты:
Соединить творог, сахар, манку, молоко, яйца и мягкое сливочное масло. Хорошо перемешать до однородности.
2. Даём постоять:
Оставить массу на 40 минут при комнатной температуре для набухания манки.
3. Выпекаем:
Выложить в форму и выпекать при 180–200°C до золотистой корочки (около 30–40 минут).