Кто делает ленивые голубцы:
Вы фарш смешиваете с какой капустой - свежей или протушенной?

Question

Кто делает ленивые голубцы: 
Вы фарш смешиваете с какой капустой - свежей или протушенной?

dtl.30 · Answer

Если с обычной капустой,то ее мелко шинковала и заливала на минут 20-30 кипятком.
Но больше всего мне нрав из пекинки))ее просто свежую беру

Нинка · Answer

Со свежей всегда 
После жарки сами голубцы уже протушиваю

DIANA · Answer

Сейчас молодая капуста, точно тушить не надо

Екатерина · Answer

Заливаю кипятком пока всё остальное подготавливаю )

И.К · Answer

Я с протушенной)) было такое что капуста сыроватая была)

Катерина · Answer

Со свежей, предварительно хорошо её нашинковав, чтобы была очень мелкая

Светлана · Answer

Со свежей. Измельчаю вместе с мясом через мясорубку

deva.07 · Answer

Свежей

Наташа · Answer

Свежую отвариваю до мягкости

Надя · Answer

Зависит от капусты, если она хрустящая и жёсткая то заливаю кипятком, если мягкая ранняя или вялая то просто добавляю.

Александра · Answer

Со свежей, но заливаю кипятком минут на 10

Екатерина Лёля · Answer

Со свежей

Юлия Шурпина · Answer

Со свежей, но всегда отвариваю рис предварительно.

Света · Answer

Это понятно,что рис не сырой. Я про капусту спрашиваю.

Юлия Шурпина · Answer

@s.chrnvsk просто многие в голубцы и рис сырой кладут

Варвара · Answer

@s.chrnvsk капусту всегда сырую мешаю.

Дарья · Answer

Со свежей, никогда не бывает сырой

Анастасия · Answer

Заранее заливаю нашинкованную капусту кипятком. И оставляю на минут 20-30

Lerunkr · Answer

Делаю точно также)

Света · Answer

Не думала об этом. Хорошая идея,спасибо.

Анастасия · Answer

@s.chrnvsk так же делаю. Только нужно отжимать ее потом хорошенько

Ольга · Answer

Протушенной ибо бывало, что капуста сырая оставалась

Комментарии