Недавно был конфликт с потенциальной заказчицей :(
Выбрали начинку, вес и оформление тортика . К слову сказать - декор был максимально сложным : фигурка из мастики , шоко- шары 9 шт , мастичные элементы , посыпка и радуга из мастики . Вес тортика должен быть 2,5 кг . Когда я озвучила цену - 7000₽ - в мой адрес понеслась нецензурная брань, возгласы , что я аферистка и деньги я беру из пальца высосанные ! Мне стало так обидно , девочки ! Чтобы сделать простой тортик уходит как минимум один день ! Бисквит , стабилизация и начинки ! О декоре я молчу вообще ! Столько труда составляет даже просто написать надписью на торте - не то что сделать фигурку или какой-либо другой декор ! Все ручная работа и кропотливый труд !
Вылила на меня ушат с дерьмом - сказала , что я горе кондитер и с такими ценами я никуда не продвинусь :(
Но я же понимаю , что я делаю свою работу, пусть не на 5+ , но твердая пятерочка у меня в Кармане ! Есть такие люди , которые пытаются выставит себя правыми , а других обвинить в некомпетентности, тем самым , поимев себе в карманчик :( как говорится и рыбку съесть и …
Я вкладываю в свои работы душу , любовь и свое время , и оцениваю это соответствующе !
Лучший комментарий
Это не у вас дорого, это ей дорого.Вот и всё,вот и всё)
Комментарии
Все очень просто. Ручная работа - не может стоить дешево! Никогда!
Либо мастер в себе не уверен, либо что-то еще. Люди у нас редко ценят ручную работу.
Не хочешь покупать - найди дешевле или сделай сам. Возмущаться на мастера - это хамство из-за такого.
Точно так же было с русскими клиентами, когда продавала свою вышивку. Минуточку чтобы вышить брошь или рисунок на одной варежке необходимо потратить ни один час, а иногда и пару недель и даже больше. Плюсом нагрузка на глаза. А потом тоже кто-то вот так обесценивает. Ну это же всего лишь нитки! Там ничего такого нет, откуда 3500 или 5000 или больше.
Ну так на тебе нитки, вперед и с песней! Но я сразу узнаю что нужно и озвучиваю цены. На нет и суда нет. Простите, гробить себя за меньшие суммы я не готова. Но у меня это не основной заработок.
Я бы на вашем месте не обижалась, а делала выводы. Например сразу спрашивать ценовой диапазон и предлагать варианты в нем, и сразу говорить, что объемные сложные украшения стоят как торт условно, а не тратить время на мечты, которые потом разбиваются о цену и конечно вызывают негатив. Не защищаю хабалку, но тоже бывает, что стесняюсь спросить сразу, примерно предполагая сколько я бы хотела потратить, а продавец заводит все дальше и уже вообще нет желания покупать потому что это не то, зачем я пришла и вообще осадочек остается уже от самого процесса «покупки» так сказать. Поэтому просто проанализируйте как бы вы могли построить диалог чтобы сразу предупредить что вот сам торт и такие вкусы в таком ценовом диапазоне, украшения такие сами по себе это от.. до.. и человек уже бы понимал надо ему столько всего или нужно пойти на компромисс или просто спокойно цену узнать и дальше сравнивать идти
Сейчас это нормальная цена на торт
А она что, не знала ваши расценки, когда заказывала?
Переписка велась на авито . В объявление у меня все указано : цены за кг , за шары , леденцы и прочее . Может она не прочла его , Незнаю . Когда она скинула мне фото торта который она хотела бы , я ей озвучила цену - радуга , единорог , Топер ( который на заказ делать нужно и стоит он 600₽ ) облака еще из мастики . Я посчитала ей и озвучила цену . В ответ просто куча гадких слов мне прилетело ) торт она не заказала , я не стала с ней разговаривать и заблочила ))
@nataliykt, и еще доставку я включила в стоимость
Заказала торт на год ребенку , там пряники -цветняшки ,медовик на 3 кг. Вышло на 7,500. Для меня цены сейчас вообще шок, но я понимала , что примерно так и будет, потому что продукты почти в два раза подорожали , от момента когда я заказывала 3 года назад торт )
Не понимаю удивления. Сейчас хороший торт за 1 кг 2500. Плюс декор.
Я у подруги на ДР заказывала торт по себестоимости . Чуть больше 2,5кг - почти 7к.
Цена никак не удивила, я сама до детей делала тортики для семьи . Без декора чисто на продукты уходило по 4к.
Подскажите, а какие продукты нужны для торта на 4 тысячи, без декора.
@toropynkashtepselman ну я мужу часто делала шоколадный чизкейк или чизкейк Сникерс по рецепту Энди Шефа. Там 3 вида шоколада, орехи, ореховое пралине, творожный сыр и тд. Беру все хорошего качества, а не самое дешевое из пятерки
Понятно, что кто покупает оптом шоколад пачками по несколько кг это выгоднее. Я же беру продукты на 1 раз.
@toropynkashtepselman а если простой медовик со сметанным кремом , то он не более 800р обойдется. Ну и цена Сейчас ппц. Раньше пачку масла хорошего можно было за 180 купить , сейчас 300+
Я тоже пеку торты для своей семьи. Проходила дополнительно курсы по декору и знаю какой это труд. А цены на продукты сейчас как выросли, хорошие сыр, сливки, шоколад стоят прилично. Пусть печёт сама, тогда поймёт, что 7500 совсем не дорого.
Вы слишком близко к сердцу принимаете рабочие моменты🤷♀️ Ну попалась Вам неадекват, что тут поделаешь. Забейте.
Делаю тортики сама, большой торт полностью с украшениями мне обходится 3,500. Но я люблю готовить, люблю эксперементировать и украшать, поэтому у меня получается в принципе не хуже чем заказать такой торт, поэтому с удовольствием сделаю сама чем отдам 7 тыс., для меня это дорого. Но каждому своё, вашу работу не принижаю ни в коем случае
Для больших городов это нормальная цена, у нас в маленьком то городе Башкирии торты на заказ 2кг с оформлением выходит порядка 5 тыс
Не переживайте и не распыляйтесь на людей которые чуть что оскорбляют. Ну не устроило тебя, скажи» нет извините, меня не устраивает, я поищу что-то другое/дешевле». Нет же, есть склочные бабы, которым дай поорать. Каждый ищет по своим возможностям. Ее же никто не заставляет брать именно у вас
Затронули меня! Вот я совсем не понимаю с нынешними ценами на продукты как может выйти дешёвый торт? Я стала учится делать торты т к от покупных и заказных то детям плохо, то аллергия, то просто не вкусно но дорого. Да и фантазии моих детей в оформлении торта просто фантастические, такие работы у кондитеров стоят 25-30 тысяч! Мне пару раз считали. Вес тортов каждый раз делаю все больше и больше,т к мне остаётся только лопатку облизнуть... Пока что самый максимум 9 кг торт. Было два торта 7и 8 кг, были большие торты и 20 кексов, сейчас скоро ДР у дочки будут трайфлы на выезд и торт для дома, маленький.
Мы заказывали торт в подарок на годовщину свадьбы у какой-то победительницы международных конкурсов кондитеров, там цена была 7 тыс за 1 кг 😁
Если цена была озвучена до, то понять не могу почему такая реакция у заказчика и у вас, ответили бы не устраивает цена покупайте где дешевле/ если уже в процессе, то скорее ваша вина, надо сразу озвучивать сколько будет стоить декор, и в разнице 300-500₽ не было такой реакции.
@nataliykt, ну так надо было сразу в блок кидать таких людей, пусть идет свой негатив сливает в другом месте.
@mama_karapuzov, теперь я так и буду делать )
Одно дело леденцов натыкать а другое - лепить руками из мастики
Ну я бы тоже за 7 тыс торт не купила, хоть он идеальный и самый вкусный. И дело не в том, что вы себя не цените, просто у всех свои предпочтения и вкусы. Меня бы и намного проще торт устроил, и деньги я бы не потратила на торт не потому что их нет, а потому что я очень рационально подхожу к любым покупкам. Брала малышу торт на день рождения 4,5 тыс за 2 кг с шикарным декором, и с доставкой уже в эту стоимость. И то это один раз на торт потратились, а так и пироженки в другие разы из магазина нас прекрасно устроили. Но оскорблять конечно она вас не имела право, я бы просто мимо прошла, просто потому что я не ваш покупатель.
Протащите клиентов сразу по прайсу. Что б не было лишнего дерьма.
Я за 2,5 кг брала в прошлом году за 8000. Так и рассчитывала в пределах 10.000. Натуральное стоит не мало, плюс работа. Правильно делаете, цените свой труд и свое время.
Делаю торты для себя и своих близких! Почему у вас так дёшево??? Это цена голого торта с хорошими продуктами! Только хорошее сливочное масло выйдет примерно в 1000-1500, в зависимости от крема. шары примерно по 130-150 за штуку, фигурки из мастики 500₽ фигура, а ещё другие продукты и работа, особенно работа с декором!
Весной получилось так, что подруга заказала торт на ДР дочки в кондитерской, планировали изначально вместе делать, но не получилось, и там торт в 2кг вышел в 11700. Декор В виде шоколадного мишки, цыфры, и облачков был в подарок!! А так бы и все 15 вышло б!
Так в этом торте мне ещё и попался кусок маргарина в креме, недомешеного🙈
@toropynkashtepselman это зависит от того какой крем используется, какой торт, вес, есть ли прослойки в торте или нет. У меня на сырный крем на кг масла два кг сыра, пол кг пудры примерно. На сметанный, чтоб плотнее был тоже использую масло, на большое ведро 700-800 гр 1 пачка маленькая, 170-180гр, на варёную сгущёнку 1к1 . Делаю всё на глаз, смотрю по консистенции, по вкусу.
Если у Вас есть соцсети, то прям в закреп, хайлайтсы, таплинк, куда угодно сразу пропишите прайс. Стоимость за кг, стоимость начинок, декор (примерная стоимость и, что может увеличиваться с учетом повышения сложности).
Это сразу избавит Вас от лишних переписок и таких ситуаций, минимизирует их, как минимум. Ваш клиент от Вас не сбежит, а те, кто не готов платить такую цену сразу отсеется.
Да не переживайте вы так, очень вас понимаю хоть и не делаю сейчас на заказ.
Заказчик просто не понимает всё себестоимость ингредиентов, работы и сложности с декором. Сейчас чего те же сливки стоять, а сыры ещё же и начинка стоит денег а за качество нужно платить.
Не расстраивайтесь!)
Для меня это тоже уже дорого, но чего стоят только продукты)
О чём вообще речь, покупной торт ,не понятно с чем, начинаются цены от 1100 и выше 🤪
Я бы в жизни не подумал писать такое человеку)
Я узнала стоимость, поблагодарила и молча сделала торт сама и ушло у меня больше 3к точно 🤪
Вот по причине, что сейчас кондитерка-это не выгодно ( цены на продукты выросли в 2,3,4 раза), я оставила свою кондитерскую деятельность длиною в 6 лет 🙈😅 И если честно, даже не жалею. Хороший торт на натур продуктах стоит дорого. И сейчас точно не может стоить 1400₽/кг. Не готовы платить, покупаете торты на шантипаке и маргарине.
Я из другого региона, делала торт на Др сына в марте, на продукты ушло только 2500+декор с ВБ и кондитерского магазина 1000, вес, на вскидку, кг 3 получился.
А, если бы я заказывала то около 6 и обошёлся бы.
Не так давно подружка заказывала в кондитерской (по типу у дома) 2 кг за 4 тыс и + декор делала сама.
Так, что за ручной труд цена у вас оправдана👌
Я домашний кондитер в декрете, и я смело отвечаю таким заказчикам, что ручная работа не может стоить дёшево! Если возникают такие возгласы о цене, значит вы ещё не готовы их финансово покупать)
Таких заказчиков в работу не беру, мне мои нервы дороже
Я с радостью расскажу, за что такая цена, но вот эти вот топанья ножками и возмущения не воспринимаю
Зайди в магазин и посмотри сколько стоят продукты, что бы примерно понимать, откуда цены
Ни в коем случае не считайте, что вы что то делаете не так! Это просто не ваш клиент
Я всегда очень доброжелательна, заказчики меня любят и ждут выхода из декрета 😀 но если покушаются на мою добросовестность, если хотят оскорбить тем, что я якобы аферистка 😀 то я как коршун буду защищать себя и своё дело, могу резко ответить
Вы делаете все правильно! ❤️
Можно было конечно объяснить, что декор не бесплатный, и каждое изделие стоит денег, но с такими выражениями надо было просто заблокировать. Есть люди у которых слова во рту не держатся, им бесполезно что то говорить
Вот даже красиво и стильно написать - это уже дорого 😊
Не осуждаю тех , кто не готов купить за 7000🤷♀️
Но и оговаривать цену кондитера не стоит - это ее труд!
По заказчице, неужели примерно даже не знала она цену ваших тортов ?) мы же идем к мастеру и понимаем примерный порядок цен
а вы обговаривали цену то? вы же как продавец должны сказать и по полкам разложить что так и так выйдет, она поди подумала ага кг торта стоит 1000 значит я отдам за торт 2500(это я к примеру, заказчик же не знает что за декор столько столько надо платить и т.д.), ну если мы бы с вами обговорили сумму что за торт выйдет 3-4 т ок , а потом в финале вы сказали с вас 7 т я б отказалась точно допустим.
@nataliykt а ну т.е. вы не испекли торт , я думала вы испекли тут еще больше обиднее было бы, ой да и хрен с ним 🤣я понимаю что это не за сто рублей будет торт масло стоит 200-300 р маленькая пачка о чем говорить о целом торте все блин дорого
@anonim.ru, нет ) заказ в работу я не взяла
@nataliykt с такими страшно связываться в целом, вас боженька уберег) забейте думаю это не первый адекват в вашей работе
А я считаю это и вправду дорого ,в целом и не вкусные как правило все эти торты ,чисто декоративная история на праздник.
Себестоимость самого торта не такая высокая ,пеку сама на праздники большой медовик ,наполеон,ну и всякие бисквитные обычные ,скбестоимость не высокая ,до 1000 рублей выходит
@olya.zavodchikova94, я и родственникам перестала печь, хотя когда-то и на заказ делала. Понимаю, когда родственники просят тортик для них это сгущенка, яйца, молоко и мука. Типа что мне не сложно и не дорого. А я трачу много времени и денег, чтобы получить это «вкусно», но кто такие тортики печь не умеет, не поймет на что я деньги потратила и время.
Себе пеку через раз, потому что это все же про творчество, которое без желания не приносит радости, а проще и дешевле купить в магазине.
@annamil15 да кто не знает тому просто не понять. Я сейчас только для семьи делаю но мне приятно когда сын радуется и ждёт интересный торт.
Цену сразу надо говорить
С поправкой 200/300 руб
Что б такие люди отваливались еще на этапе договора
Что б потом не слушать от нищебродов - как вы конченая….
Отдала бы спокойно 7 тыс за торт. Лет 10 назад покупала бывшему торт на др, тот без украшения мне вышел в 3,5 тыс, логично, что сейчас цены другие совсем уже. 7 тыс как по мне недорого, это же торжественный повод, а не каждодневные траты.
Правильно, что цените свой труд и талант. Вы же не на фабрике химозных тортов работаете.
А потенциальная заказчица хамка. Когда мне что-то дорого, я просто пройду мимо.
На будущее. Озвучивайте не только конечную цену, но и ценообразование, чтоб покупатель видел, сколько всего он САМ поназаказывал. Условно говоря,
2,5 кг торта – х руб,
Фигурка – у руб,
Посыпка – z руб,
Итд
Тогда не вы аферистка, а заказчик раскатал губу. Не все понимают сложность дизайна, да и не должны понимать. Так что вас обеих можно понять
Просто человеку дорого торт за 7000 тысяч. И для нее какая-то натуральность, индивидуальности и ручная работа не представляют ценности. Она пойдет и купит торт в магазине или в кондитерской, заплатит тысячи 2-3 и будет довольна. Я такая же как она, поэтому тоже отказалась бы после озвучивания цены. Ну грязью не поливала бы, но покупать не стала бы.
Ну и вкусы у всех разные. Мой муж обожает торты север на масляном креме. Его за уши не оттянуть. И какой бы дорогой и натуральный торт он ни попробовал, масляные розочки всегда вне конкуренции. На каждый товар свой покупатель. Так что не парьтесь.
Беру у двоих кондитеров каждый год,тоже большой вес и кучу деталей,но больше 5.5 тыс ни разу не платила у них,для меня 7 тыс это очень много
Научитесь продавать.
Правильно пишут: цену надо сразу оговаривать, сложность тоже. Дорого, можем упростить.
Я как то давно заказала торт где якобы 1,5К за кг, а потом оказалось декор допом, и доставка допом. Торт был вкусный и убогий на вид, 2кг и отдала 6 К считаю оно того не стоит, за год до этого заказала у профессионалов кондитеров 3х этажный торт на 6кг за 8К с доставкой и декором в эту стоимость, идеально оформленный. Как вы думаете где я заказываю торты сейчас?
Люди платят за результат, а не за старания и душу. Это рынок. Не научитесь продавать и делать быстро, качественно и по хорошей цене, вас выдавит из рынка.
1торт делаете целый день? Серьезно?
Делаю вывод, что у вас мало опыта.
Да там сколько бы опыта ни было. Торт она может и за 2 часа сделает, а вот с декором что описала зависнет надолго. Потому что руками делает, не молдинги и т.д. У покупателя всегда есть выбор купить что попроще и подешевле
@annamil15, как человек с художественным образованием, все таки считаю нужно набивать руку и уметь вручную делать быстро. Это практика, практика и еще раз практика.
Мне нравятся такие торты, они безумно красивые и вкусные, но жаба душит такие деньги за торт отдавать, который к тому же ни кто особо и не поест😅
Наслаждаюсь издалека так сказать)
Слишком дорого. У нас 1400 цена килограмма. Детям делала с декором выходило 4500
Я обыкновенный медовик без декора у своего кондитера беру в среднем -3800, но я плачу за качество, которого нет во всем городе
Я покупала буквально неделю назад торт без декора за 2 кг 4 тыс . Если бы был декор и 2,5 . То как раз и вышло бы 7 тыс .
Это нормально 👌
У нас так и выходит с декором . А если сложный декор , то еще и больше может .
А тот кто меньше ставит ценник , мне очень интересно из чего он это делает . Ну либо второй вариант , в убыток .
Просто ей дорого, а у вас другой значит покупатель. Вот и всё! Как выше уже и писали.
А то что она начала ушат говна выливать говорит только о ее ограниченности.
У неё всегда есть выбор - пусть купит торт в спаре)
Я бы тоже за 7 не купила, просто потому что для меня это дорого. Но и негатив выплескивать на кондитера точно не стала бы за то что мне цена не подошла 🤦🏻♀️
@bubblgum, ну да 1500р/кг это дешево. Такая цена была 5 лет назад.
Цена за кг была известна . Когда определились с оформлением озвучила цену .
@nataliykt ну то есть она знала заранее? Если да, то тогда претензия непонятна
Я в своей жизни 2 раза пекла торт. На др дочки и мужа. Вот для меня самое простое это коржи испечь. Далее начинается уже ебанина с кремом, начинкой и декором. И то уж у меня декор самый простой. Так что я буду это делать очень редко😆
Видимо человек очень далек от кондитерства и в целом от магазинов🤣🤣🤣 и мозгов наверное тоже.
У меня на торт уходит только на продукты не меньше 2к, даже на самый простой, чаще и в разы больше.
Чего только стоит творожный сыр, сливки, масло и шоколад 🫣🫣🫣
Это она еще цен в мск не видела🙈 за 7т максимум голый торт можно заказать, с легким декором 8-10т, а дальше до бесконечности цена расти может.
А Вы молодец, не обращайте внимание на таких. Себе надо знать цену. Хочет дешево - пусть идет в продуктовый и берет обычный торт
Вобще не расстраивайтесь! Все мои кондитеры (их всего 2 😆), у кого я беру торты меня сразу предупредили в этом году, что цены скакнут. Что расходники подорожали, продукты и т д. И вот торт, который раньше я брала за 3500, сейчас стоит 5500. И это нормально!
Хочешь красоту, индивидуальность, впечатления - плати. В наше время так не только с тортом.
А не хочешь - идешь в пятерочку и покупаешь тортик от бисквитного двора. Тоже очень вкусно, но не оригинально, не индивидуально, да.
У вас прекрасные работы, все аккуратно и я думаю, что очень вкусно. Не расстраивайтесь, в любой сфере полно дебилов.
Даже вот взять случай сестры, она мастер маникюра:
Пришла клиентка, обсудили дизайн, дизайн сложный, нужно было рисовать вручную, ногтевая пластина тоже (надо чинить, донаращивать, выстраивать форму и т.д.), кароч - сложно. Сестра взялась, делает. Все этапы, все время спрашивает: вас все устраивает? Посмотрите, пожалуйста, так нравится? Так хорошо? Так оставляем?
Дама все время кивает. И говорит, как все красиво.
И вот закончили маникюр. А она начинает: ужас, кошмар, что вы мне сделали, платить не буду, переделывайте…
Кароч треш 😨
@kriss_vik, я не хотела вас обидеть, кофта у вас в профиле очень понравилась 👍
Ну у вас там схема, работа кропотливая) но откуда берут цены на свитера-паутинку по 7-8 тысяч для меня загадка. Ибо я посмотрела на все это, купила пряжу и связала эту паутинку за пару дней) и пряжа у меня инфинити силкмохер, далеко не самая дешевая. Но ее нужно не так много. Так что мастерицы тоже бывает берут цены с потолка)
@toropynkashtepselman, согласна) очень выгодно нынче уметь вязать самой
В пятерочку пусть идет и покупает торт.
Она цены видела на продукты , что все коммунальные платежи снова поднялись.
Не обращайте внимания 🌹
Беру в пределах 4 тыс.
7 тыс дорого, мое мнение.
Но обсирать человека - женщина там не в себе.
Просто заранее сумму обговаривать ,если не устраивает ,то отказаться и все,зачем оскорблять
Это не у вас дорого, это ей дорого.Вот и всё,вот и всё)
Знаете, поддержу Вас двумя руками и я не кондитер.
Делала я тут торт сама, профукав все сроки заказа у мастеров.
И знаете, на этапе оформления и надписи в том числе - МАНАЛА я это все!
Потом подсчитав сколько получилось за все, да лучше я в следующий раз денег заплачу, чем вот так носиться.
Итог: за подобие бенто-торта (около 1кг) у меня вышло 3500 и кривая надпись 😂
Больше я так не хочу 😁 остался, правда, декор (не знаю как называется, в баночках украшения-посыпка), но он мне теперь нафиг не нужен
Я вот дочке на 4 года делала. Декор максимально простой - с вб😁
@reichel10, у меня не было времени уже) пришлось бежать в проф магазин для кондитеров и закупаться там.
Было б время, я бы и не ввязалась в эту авантюру)
@cher_cher да у нас просто итак дорого выходило все празднество. Я решила хоть на чем-то сэкономить (торт обычный бисквит и крем чиз ,малина (малина из морозилки домашняя😅) .
@margo_marmelad, раньше заказывала в лакомке. Но стало очень дорого. Спасибо !
@neveroyatnayaya, я один раз решила сэкономить и изменить кондитеру, у которой всегда заказывали) да, внешне торт был красивым, но вкус….как дешманский торт из магнита
Очень расстроилась
@nezlaya__, я в прошлом году решила тоже сьэкономить и куличи взять у др кондитера……
А потом у своего……
После того, как те были признаны несъедобными
Конечно не мастер, который делает торты, но тут и обычному человеку видно что декор - печатный по большей части. Плюсом что внутри - вопрос.
@1982jkz, я бы так не оценила свою работу . Кондитер бедный заработал от силы 1000₽ за такой торт . Мне жаль его труд
Цену надо сразу обговаривать чтобы такого не было. За 7000₽ точно бы торт не купила тоже с таким весом. Извините, но это и правда дорого
@skufessa так девушка сначала узнала , что именно нужно клиенту, потом исходя из того озвучила цену, разве нет? Торт она не пекла🫠
@nastya_c_c ладно, попытаюсь понятно написать. Зайдя на страницу мастера видны расценки за каждый шаг исполнения, например 1 кг молочной девочки 1800, 1 пряник 350р, 1 попс 150р, 1 фигурка из шоколада 10 см - 1500р и тогда у меня не возникнет вопросов, а почему так докуя. В данном случае цена написано от ...., по странице автора посмотрела, а многим людям трудно ориентироваться, еще писанина занимающая время не всем нравится. Плюс данный кондитер, судя по фото, делает это дома и вероятность наличия медкнижки маловероятна, в случае претензии сам - дурак... Зато ценник как в кондитерской. Просто в посте не указаны вводные, что изначально знал клиент. Если все цены были озвучены заранее, то клиент неправ сам.
@ms.hellfire кг торта сразу озвучивают и + декор. А потом по факту выход в кг
Незнаю заказываю тортики 2,5 кг не более 4000₽оболденные торты . 7000₽ это дорого за 2,5кг.Самый дорогой более 3 кг 6000₽ но там торт оформление на двоих был.
@1982jkz, за такие торты я бы взяла за 2,5 кг 5200₽ ну ни как не 4000₽
Сахарная картинка 300₽ плюс мастика для нее , плюс мох и плюс все это вырежи , сделай и оформи
@nataliykt, норм, даже не дорого совсем, мне тут прошлым летом 2500 за кг озвучивали, причём разные несколько кондитеров, которых я выбрала. Ну и так как мне дорого, то и декор я просила прям минимальный, считай без декора
Блин
Ну сейчас действительно всё дорого, одна себестоимость торта сколько стоит, а сколько времени затрачиваетя и качественно и красиво 🫠
Не переживайте, у каждого кондитера свои клиенты
Значит это просто не ваш клиент
Сейчас и цен таких нет, чтобы за 1 кг торта цена была 1000р, как многие и хотят, а про декор я вообще молчу, сколько времени нужно, чтобы создать фигурку из мастики🫣
Ну и я не понимаю, ну не подходит тебя цена, скажи ты спасибо за информацию и иди дальше, кушай тортики из супермаркетов, или купи качественное пирожное на которое рассчитан твой бюджет
Зачем гадости писать, не понимаю таких людей😐
Вообщем в любой сфере найдутся люди, которым всё не нравится и всем они не довольны
Не обращайте на них внимания😒
Надпись у вас идеальная 😍 а цена, ну я бы не сказала,что завышена.. сейчас все дорого, поэтому не обращайте внимание, просто клиент этот не ваш💚
Спасибо ☺️ я стремлюсь еще к лучшему ❤️
Еще хочу сказать : в «тортомастер» шары 6 шт из глазури стоят 599₽
Плюс ось - 200₽ , плюс опоры 150₽
Плюс подложка 80₽ и 100₽ это уже больше 1000₽
Плюс коробка 200₽
Только вот то, что составляет сборку и упаковку выходит больше 1000₽ !
Мне нравится моя работа , но мне нравиться и достойная оплата за нее ! А люди , которые говоря : «в Виктории дешевле !» - ю вэлком в Викторию и в пятерочку !
Да, 7000 это дохрена конечно...в 21 году свадебный торт красивущий с украшениями и шоколадными шарами 10 кг брали за 12...
@nataliykt, мало 😔
Сейчас малому бизнесу ой как несладко
Вы в курсе, что доллар уже давно не 50, как в 2021, что санкции и проблемы с прямой транспортировкой импортных продуктов, что и шоколад бельгийский и какао выросли в цене на 100%!!! Что сыр для крема не 300, а 800₽, что сливки не 400, а 800₽, а масло сливочное не 600, а 1300-1500 за кг…
Я не кондитер, но я на все праздники сама пеку торты и являюсь соучередителем кофейни и я в ахуе от цен и их постоянного роста! Кондитерка выросла в цене х3, только потому что себестоимость из-за цен на продукты тоже выросла х3🤷🏽♀️
@huba_buba уж в 21 доллар точно был не 50)
Но и отдать 7000 за то, что потом смоется в унитаз реально жалко(
При уровне пособий на ребенка в 17 000, маленький торт за 7 нахрен не нужен)
Она видимо не пекла торты давно и не понимает его реальную цену даже без работы. Делаю для себя и честно я в шоке. А ещё я не понимаю из чего делаю магазинные, т. к. И они должны быть ещё дороже.
Магазинные из растительных сливок , маргарина и глазурь ☹️
@crazy.anya, во-первых в магазине ты перед фактом - у тебя на выбор несколько вариантов начинки и декора . А когда ты заказываешь ты подстраиваешься под себя ! Конечно индивидуальные предпочтения , индивидуальный декор . Плюс все натуральное ! И плюс работа кондитера .
@nataliykt, да если даже не брать в расчет декор, вкусы вообще не сопоставимы. Даже сравнивать их неправильно.
Цену надо сразу обговаривать чтобы такого не было. За 7000₽ точно бы торт не купила тоже с таким весом. Извините, но это и правда дорого