halibka
😊
Кто настойку или вино делал из вишни? Есть проверенный рецепт? Или куда ее еще пустить можно?
Варенье, компоты- сделали, заморозила.
Этой вишни в этом году как никогда! Со всех щелей прет😄
Варенье, компоты- сделали, заморозила.
Этой вишни в этом году как никогда! Со всех щелей прет😄
13.07.2025
Какие анализы пройти в первом триместре?
Как бутылочка становится союзником кормящей мамы
Как понять, что подгузник действительно подходит...
Лучший комментарий
Комментарии
mn.shulga
Вишню чистить придется. Но этот ликер того стоит.
На 1кг чищенной вишни 0.7 водки. Залить, оставить в темноте на 5 дней. Каждый день перемешивать. Потом процедить, ягоды засыпать сахаром. В рецепте 0.7, но я делаю 0.5 кг. Настаивать еще два дня, так же перемешивая. Процедить в первый настой.
Ту же вишню после водки и сахара залить 0.5 водой. Настоять два часа и процедить.
Все перемешать, остудить и пить из ледяных рюмок.
Ликер получается не крепкий, и не очень сладкий. Пьется легко.
Все тоже самое делали в этом году с клубникой.
На 1кг чищенной вишни 0.7 водки. Залить, оставить в темноте на 5 дней. Каждый день перемешивать. Потом процедить, ягоды засыпать сахаром. В рецепте 0.7, но я делаю 0.5 кг. Настаивать еще два дня, так же перемешивая. Процедить в первый настой.
Ту же вишню после водки и сахара залить 0.5 водой. Настоять два часа и процедить.
Все перемешать, остудить и пить из ледяных рюмок.
Ликер получается не крепкий, и не очень сладкий. Пьется легко.
Все тоже самое делали в этом году с клубникой.
13.07.2025 Нравится Ответить
nurmurr
Делать вяленую вишню без косточек , а этот сироп от нее заморозить, потом разводить водой и будет божественный морс с вишни
Родители вино ставят с вишни , всегда только с нее
Родители вино ставят с вишни , всегда только с нее
13.07.2025 Нравится Ответить
lovesummer
Так, а расскажите чем из нее косточки вынимать можно? Скрепкой долго 🥲
13.07.2025 Нравится Ответить
gulialia
@lovesummer, по одной , вот только что протестили , блин , все в вишневом соку , и она не рассчитана на мелкую вишню
13.07.2025 Нравится Ответить
lovesummer
@gulialia такая у меня есть, фигня, к сожалению. Скрепкой удобнее и быстрее даже.
13.07.2025 Нравится Ответить
guzellka
Я собиралась купить 5 литров вишни. А свекровь говорит:Ты что с ума сошла! У нас столько вишни , некуда девать. В итоге за час собрали 2 ведра😀
13.07.2025 Нравится Ответить
zesta
@guzellka, у нас поздняя вишня( еще не поспела, так что мы пока еще не ели в этом году(
13.07.2025 Нравится Ответить
gulialia
@vde, там вообще все просто - в банку вишню , сверху водка , настаиваю 1-2 недели , я даже сахар не добавляю
13.07.2025 Нравится Ответить
tchurxenia
Я сама не выпиваю вообще, никода не пробовала ничего крепче кумыса, но мои настойки на винограде и вишне пьют подружки всегда с удовольствием. Я беру полную банку трёх литровую, вишни или винограда, заливая до верха водкой, закатываю и убираю в темное место на месяц, потом переливаю и охлаждаю, водку со льдом и соком очень любят подружки.
13.07.2025 Нравится Ответить
tchurxenia
@halibka ничего не чищу и не добавляю сахар, только мою конечно, просто ягоды и водка
13.07.2025 Нравится Ответить
usmanova23
Сделала настойку, заморозила и сварила компот вишня мята 🤪 настойку делала 1,5 кг чищенной вишни, 400 гр сахара, водки 0,7, перемешала и в шкаф, каждые 3 дня буду перемешивать. В шкаф на месяц
13.07.2025 Нравится Ответить
lykkeli
Еду с деревни, так вишни обожралась, что аж поджелудочная заболела 😂
13.07.2025 Нравится Ответить
missls
@halibka, в 3х литровую банку вишню утолкать и водкой хорошей все это залить , я сахар добавляю чутка и все в темное место. Говорят 21 день) я больше держала раньше
13.07.2025 Нравится Ответить
Читайте также
И через неделю уже пьём
Без сахара