На обычную лепешку намазываем фарш,кладем на сковородку мясом вниз,жарим минут 5. У меня прилипало к сковородке,позтому я просто переворачивала сразу на тарелку и пото снова на сковородку уже лепешкой вниз. Сыр подтает и можно выкладывать на тарелку, добавив любимые овощи)