Девочки,поделитесь рецептами блюд из свинины. В моем арсенале гуляш, плов, гречка по-купечески, свинина с брокколи и делала 1-2 раза мясные язычки. Охота что-то новенькое попробовать
Про отбивные забыла. Делала их. Спасибо,что напомнили. В горшочках делаю курицу, боюсь что свинина жесткая останется. Надо попробовать
@natalya56, картошка круглишами посолить, сверху лук полукольцами, мясо (заранее мариную в специях доя мяса), помидор можно, сверху сыр тертый и майонез
А как в кисло-сладком соусе делаете? На глаз или может есть ссылка на рецепт
Карбонад запеченый в шубе
Мариную так: соль , перец на глаз / по вкусу
Смешиваю масло гхи и горчицу, чеснок. В мясе делаю надрезы поперечные, обмазываю мясо намазкой , прячу в шубу ( пергамент, затем фольга) даю промариноваться с час и в духовку
@natalya56, 25 минут при температуре 220 гр , затем разрезать шубу, и запекать до румяной корочки минут 10-15
вот полный рецепт
Не верила до конца что вкуснятина но оказалось и правда круто
спасибо! Я как-то нашла рецепт из куриной печени. Там на печень натертое зеленое яблоко кладется,сыр и запекается в духовке. Готовила один раз,но понравилось сочетание
Сделайте мясо по-французки,но картофель на терке,и промазать мазиком,чеснок и перчик черный молотый,и это вниз,а мясо сверху.картошка внизу пропитается соком от мяса,а на мясо-сыр,он не даст мясу высохнуть)
Свинину перемешать с горчицей , постоит час примерно, соль, перец. Потом с луком обжарить, безумно вкусно, как в холодном, так и в горячем виде.
Сделала что-то похожее сегодня. Обжарила мясо с луком, потом специи, горчицу и соевый добавила и тушила в этом соусе. Добавила зелени и немного крахмала,смешанного с водой. Получилось вкусно)
Вы едите свинину? (мини опрос, для рецептов😋)
СОЦОПРОС 🙂 Едите ли вы свинину? Если нет, то почему? Очень много друзей отказались от свинины категорически. Мол ее легко «отравить» химикатами, пользы никакой в ней нет и само по себе жирное мясо. Мы любим свинину приготовить в духовке в рукаве и шашлык 🤪 не часто, но едим
Кушаете ли вы мясо свинины? Если нет то почему? Просто опрос🌟
Девочки а в садах гос дают свинину ?
Девочки, а свинину можно на ГВ при аллергии на бкм? Мне врач дала распечатку гипоаллергенной диеты, там есть свинина... но я сомневаюсь... поделитесь опытом) «Ешьте все» можете не писать. У нас другая ситуация, уже поела все...)))
Наталья·
Мама двоих (младенец)
Сделайте мясо по-французки,но картофель на терке,и промазать мазиком,чеснок и перчик черный молотый,и это вниз,а мясо сверху.картошка внизу пропитается соком от мяса,а на мясо-сыр,он не даст мясу высохнуть)
Гульнара ·
Мама троих детей
Свинину перемешать с горчицей , постоит час примерно, соль, перец. Потом с луком обжарить, безумно вкусно, как в холодном, так и в горячем виде.
Наталья··
Мама двоих (2 года, 7 лет)
Сделала что-то похожее сегодня. Обжарила мясо с луком, потом специи, горчицу и соевый добавила и тушила в этом соусе. Добавила зелени и немного крахмала,смешанного с водой. Получилось вкусно)