Девочки,поделитесь рецептами блюд из свинины. В моем арсенале гуляш, плов, гречка по-купечески, свинина с брокколи и делала 1-2 раза мясные язычки. Охота что-то новенькое попробовать
НатальяМама двоих (2 года, 7 лет)
Сделала что-то похожее сегодня. Обжарила мясо с луком, потом специи, горчицу и соевый добавила и тушила в этом соусе. Добавила зелени и немного крахмала,смешанного с водой. Получилось вкусно)
НатальяМама двоих (младенец)
Сделайте мясо по-французки,но картофель на терке,и промазать мазиком,чеснок и перчик черный молотый,и это вниз,а мясо сверху.картошка внизу пропитается соком от мяса,а на мясо-сыр,он не даст мясу высохнуть)
ГаляМама дочки (1 год)
Сделайте бефстроганов из свиной шеи, я для такого блюда беру обычно свинину от агроэко, это уже проверенный вариант. Обжариваю мясо соломкой вместе с луком, затем добавляю туда грибы, сливки, корнишоны и приправы, дальше тушу до готовности. На гарнир делаю пюрешку и выкладываю бефстроганов прямо на него.
Гульнара Мама троих детей
Свинину перемешать с горчицей , постоит час примерно, соль, перец. Потом с луком обжарить, безумно вкусно, как в холодном, так и в горячем виде.
НатальяМама двоих (2 года, 7 лет)
Сделала что-то похожее сегодня. Обжарила мясо с луком, потом специи, горчицу и соевый добавила и тушила в этом соусе. Добавила зелени и немного крахмала,смешанного с водой. Получилось вкусно)
НатальяМама двоих (младенец)
Сделайте мясо по-французки,но картофель на терке,и промазать мазиком,чеснок и перчик черный молотый,и это вниз,а мясо сверху.картошка внизу пропитается соком от мяса,а на мясо-сыр,он не даст мясу высохнуть)
ИринаМама сына (6 лет)
@natalya56, вот полный рецепт
Не верила до конца что вкуснятина но оказалось и правда круто
НатальяМама двоих (2 года, 7 лет)
@ajrishia спасибо! Я как-то нашла рецепт из куриной печени. Там на печень натертое зеленое яблоко кладется,сыр и запекается в духовке. Готовила один раз,но понравилось сочетание
varenikМама двоих (4 года, 7 лет), ждёт третьего
Карбонад запеченый в шубе
Мариную так: соль , перец на глаз / по вкусу
Смешиваю масло гхи и горчицу, чеснок. В мясе делаю надрезы поперечные, обмазываю мясо намазкой , прячу в шубу ( пергамент, затем фольга) даю промариноваться с час и в духовку
varenikМама двоих (4 года, 7 лет), ждёт третьего
@natalya56, 25 минут при температуре 220 гр , затем разрезать шубу, и запекать до румяной корочки минут 10-15
varenikМама двоих (4 года, 7 лет), ждёт третьего
@natalya56, +- , все будет зависеть от вашей духовки )
НатальяМама двоих (2 года, 7 лет)
А как в кисло-сладком соусе делаете? На глаз или может есть ссылка на рецепт
АнастасияМама сына (5 лет)
@natalya56, картошка круглишами посолить, сверху лук полукольцами, мясо (заранее мариную в специях доя мяса), помидор можно, сверху сыр тертый и майонез
НатальяМама двоих (2 года, 7 лет)
Про отбивные забыла. Делала их. Спасибо,что напомнили. В горшочках делаю курицу, боюсь что свинина жесткая останется. Надо попробовать
Вы едите свинину? (мини опрос, для рецептов😋)
СОЦОПРОС 🙂 Едите ли вы свинину? Если нет, то почему? Очень много друзей отказались от свинины категорически. Мол ее легко «отравить» химикатами, пользы никакой в ней нет и само по себе жирное мясо. Мы любим свинину приготовить в духовке в рукаве и шашлык 🤪 не часто, но едим
Кушаете ли вы мясо свинины? Если нет то почему? Просто опрос🌟
Девочки а в садах гос дают свинину ?
С какого возраста начали давать свинину? Или вообще не стоит?
Гульнара ·Мама троих детей
Свинину перемешать с горчицей , постоит час примерно, соль, перец. Потом с луком обжарить, безумно вкусно, как в холодном, так и в горячем виде.
·Ответить