я беру на первый день по 2 курника, блины на завтрак, себе в Бузулуке куплю творог на обед и кефир на ужин. На завтрак у меня овсянка у моих блины - не успеют испортиться и точно останутся. Дочери хочу взять немного сухого завтрака. На следующий день Доширак, пюре, колбаса, сыр. Пару помидоров и огурцов. Какие-нибудь печеньки из КБ. На всякий случай паштет. Хлеб. Если что, закажем к поезду доставку или сами сходим на больших стоянках.
Макароны вареные,котлеты,жаренная курица.
Есть сумки холодильники,мы берем и скоропортящиеся в нее+есть маленькие холодильники у проводников(только зачастую в них нет места). Все,что нужно разогреть можно погреть в свч у проводника.
Я на первый день делала сыр в лаваше, вообще в лаваше можно и сладкие слойки сделать, например, проварить вишню с кукурузным крахмалом и сахаром до загустения, затем остывший этот джем выложить в лаваш,свернуть и в духовке несколько минут.
Котлеты также на первый день, лапшу б/п тоже никто не отменял, я просто не добавляю масло и часть специй. С вечера можно овсянку запарить кипятком, туда нарезанную курагу,с утра добавить порционные сливки, например.
Яйца бы, не брала. Курицу не знаю. Жара такая. Там вагон ресторан дб
В термосемна первый день. Что то. Курицу еще через часа два три можно съесть. Яйца бы, не рискнула вообще. Или у вас сумка холодильник?
Каши быстрого приготовления в пакетиках брали (овсянку на утро, гречневую на обед)
Курники замороженные (на второй день они размораживаются и мы просим проводников их в микроволновке погреть)
Наггетсы домашние еще
Молочные коктейли в тетрапаках, к чаю смесь фруктово-ореховая
Картофель отвариваю или запекаю на первый день, сырокопченая колбаса, сыр даже беру в треугольниках или пластинах, сосиски в вакууме Желен брали, паштет,молоко даже в тетрапаке на утро ехало, сейчас в поездах климат-контроль, на море наверно едите, в низ ложу продукты и всё прекрасно едит. Не первый год едим, ничего не выкинули.
Снеки: соленые хлебные палочки, хлебцы, печеньки, фруктовые снеки, орешки : то, что не портится и чем всегда можно перекусить. Дошираки, чай/кофе в пакетиках, булочки в индивидуальной упаковке можно.