Чесночные пампушки 🤤 Молоко 200 мл Сахар 2.5 ст л Дрожжи 7 гр Соль 1 ч л Яйцо 2 шт Сливочное масло…
Чесночные пампушки 🤤
Молоко 200 мл
Сахар 2.5 ст л
Дрожжи 7 гр
Соль 1 ч л
Яйцо 2 шт
Сливочное масло 40 гр
Мука 500 гр
Тесто настаивать 1-1.5 часа ,пока не поднимется хорошо. Раскатать шарики и еще минут 20 в тепло
Смазывала желток и молоко 1 к 1
160-180 градусов , всё зависит от духовки
Горячие булочки смазать чеснок тертый ,укроп,масло сливочное/растительное
Елена·
Мама сына (2 года)
Сколько у вас получилось пампушек? Как на фото?
Лиана··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
Да,как на фото
Юлия ·
В ожидании первенца
А в тесто без опары делать?
Лиана··
Мама двоих (4 года, 6 лет)
Любое тесто без опары делаю ) я своим дрожжам доверяю ,пользуюсь ими года 2
Лиана··
Мама двоих (4 года, 6 лет)
Это тесто ещё использую на булочки для ход дога и бургера . Мягкие и на следующий день хорошие