Мы сегодня вообще побили все свои рекорды. В 6 утра вышли на прогулку🤭пустой город, свежий воздух, тишина…решили, что будем стараться выходить в это время, по крайней мере, пока жара не утихнет.
И в итоге, завтрак был в 9, обед в 13 часов…но зато сын хорошо поел🤭аж 2 тарелки каши и фруктами добавил.
Что сегодня готовила ⬇️
Пшенная каша
Кабачковые блинчики
Минтай с овощами
Булгур с томатным соусом и запеченными баклажанами
Салат «Пикник»
Кабачок - 300 гр
Яйца - 3 шт
Мука - 100 гр
Молоко - 200 мл
Соль, специи, зелень по вкусу
Кабачок натереть на крупной терке, посолить и отжать лишнюю жидкость.
Добавляем все остальные ингредиенты и тщательно перемешиваем.
Обжариваем на небольшом количестве масла.
Подавать с соусом из сметаны, чеснока и зелени.
У меня они разваливаются 😟