💊 Какой кальций лучше?

Кальций — это «дирижёр» более чем 300 процессов в организме. Да, большая его часть (около 99%) находится в костях и зубах, но остальной кальций играет ключевую роль в:
- регуляции сердечного ритма и тонуса сосудов,
- контроле свёртываемости крови и заживлении ран,
- снижении риска преэклампсии у беременных почти на 50%,
- профилактике остеопороза — после 50 лет каждая вторая женщина сталкивается с переломами из-за дефицита кальция.

📊 Суточная потребность в кальции велика.
В среднем женщинам необходимо от 1000 до 1300 мг кальция в день — в зависимости от возраста, наличия беременности или менопаузы. Однако по данным исследований, россиянки получают кальций ежедневно почти в два раза меньше рекомендованной нормы.

🥛 Полноценное питание — лучший источник кальция. Его усвоение напрямую зависит от наличие и уровня витамина D, без которого организм усваивает лишь 10% кальция из пищи.

Главные полноценные источники кальция с высокой биодоступностью:

- Молочные продукты и сыры, особенно Пармезан (100 г даёт около 1100 мг кальция) + зелень (витамин К для фиксации кальция в костях),
- Консервированные сардины (около 300 мг на 100 г, плюс витамин D),
- Миндаль (30 г = ~75 мг) + добавление магния для баланса,
- Сыр Тofu (100 г = ~350 мг) — отличный вариант при непереносимости лактозы,
- Брокколи (200 г = ~112 мг) — имеет низкое содержание оксалатов, которые мешают усвоению кальция.

⚠️ Избегайте сочетания кальцийсодержащих продуктов с шпинатом, щавелем или цельными злаками — фитины и оксалаты связывают кальций и ухудшают его усвоение.

💊 Какой кальций лучше, если вы не едите молочные продукты?

Если вы решите принимать кальций дополнительно — выбирайте форму с доказанной эффективностью и безопасностью. Ни в коем случае не стоит доверять БАДам с неясной дозировкой или "натуральными" источниками, такими как раковины устриц или костная мука — они могут содержать токсины (например, свинец или мышьяк).

💚 Наиболее изученные и эффективные формы:

- Цитрат кальция— усваивается на 45%, подходит всем, особенно после 50 лет и при пониженной кислотности желудка.
- Хелатный кальций (глицинат)— самый высокий уровень усвоения (~80%), показан при проблемах ЖКТ и почек.
- Карбонат кальция — содержит больше элементарного кальция, но усваивается всего на 20%. Принимать строго во время еды.
- Глюконат кальция — крайне низкая биодоступность (около 3%), сегодня не рекомендуется к приёму как источник кальция.

Какие препараты кальция вы принимаете или получаете только из продуктов? Интересно больше подробно разобрать формы кальция и риски при его бесконтрольном приёме?