Чем отличается Алиф от хамзы ?

Хамза бывает разделительная и соединительная.

Первая ء везде читается как огласована.

Вторая в начале текста читается в соответствии с правилами, либо А, либо И, либо У. А внутри текстура не читается, а соединяет предыдущую букву с последующей

Хамза это резкое отрывистое звучание огласовки которая там указана а, и, у - резко. А алиф это буква которая может служить для протяжения или подставкой для хамзы.