У тортика названия нет , поэтому просто шоколадный бисквит и крем сметанный с кокосовой стружкой 🤤
Мука 250 гр
Какао 50 гр
Сода 4 гр
Разрыхлитель 6 гр
Смешать все сухие ингредиенты
4 яйца,щепотка соли взбить до густой массы медленно всыпая 280 гр сахара. К жидкой массе добавить либо сливочное , либо ратительное масло 70 гр и молоко 300 мл . Ввести сухие ингредиенты частями
160 градусов 45-50 минут
Сметану я использовала как на фото + загуститель для сметаны . На торт ушло около 600 грамм сметаны + сахар по вкусу+ кокосовая стружка . Пропитка молоко
Бисквит воздушный и влажный 🤤