У тортика названия нет , поэтому просто шоколадный бисквит и крем сметанный с кокосовой стружкой 🤤

Мука 250 гр

Какао 50 гр

Сода 4 гр

Разрыхлитель 6 гр

Смешать все сухие ингредиенты

4 яйца,щепотка соли взбить до густой массы медленно всыпая 280 гр сахара. К жидкой массе добавить либо сливочное , либо ратительное масло 70 гр и молоко 300 мл . Ввести сухие ингредиенты частями

160 градусов 45-50 минут

Сметану я использовала как на фото + загуститель для сметаны . На торт ушло около 600 грамм сметаны + сахар по вкусу+ кокосовая стружка . Пропитка молоко

Бисквит воздушный и влажный 🤤