Ямама
mamochkalife
Ямама

Девочки, прошу помогите . Всегда лопается слоеное тесто когда запекаю штрудель с вишней . Пробовала и в одну полосу начинку укладывать и размазывать по всего листу , все равно лопается . Или может быть можно использовать обычное тесто как для пирожков? Очень люблю вишню 🍒 не знаю как ее вкусно и максимально легко испечь. 🧁

1

Комментарии

avehardcore
Ольга·Мама дочки (1 год)

Очень тонко раскатываете и скорее всего много влаги вишня дает

Нравится Ответить
del_1753161342_alina.silaewa

Мало сливочного масла

Нравится Ответить
mamochkalife

Я его совсем не кладу 🤔

Нравится Ответить
del_1753161342_alina.silaewa

@mamochkalife, слоеное тесто без сливочного масла? Не может быть

Нравится Ответить
tan.tan
Татьяна·Мама дочки-младенца

Возможно, слишком тонко раскатываете

Нравится Ответить
mamochkalife

Не знаю , по рецепту готовлю , в сыром виде целое а в духовке лопается .

Нравится Ответить
tan.tan
Татьяна·Мама дочки-младенца

Какое тесто берете?

Нравится Ответить
mamochkalife

Разное и дрожжевое и без , и фирму разную брала .

Нравится Ответить
tan.tan
Татьяна·Мама дочки-младенца

@mamochkalife Не замечала такого, чтобы лопалось тесто. Беру "Звёздное тесто" от Хлебного дома обычно. Попробуйте на более низкой температуре выпекать

Нравится Ответить
mamochkalife

@tan.tan спасибо, попробую.

Нравится Ответить
Ещё из канала «Рецепты»
Оксана
oksanavalerievna
Оксана·Мама двоих (1 год, 7 лет)

Роллы или пирожки?

post image

Сама роллы лопаю, а мужа с работы буду пирожками кормить 😂🐁

Кстати, я нашла идеальный рецепт теста для пирожков, надо?))

30250
sweetcherrycat Божеее, вот это идеальные пирожки 🥲 а у меня все вечно разваливается( или тесто влажное, а начинка
prosto_polli Тоооже последнее время тащусь от пирожков))
Читать все 52 комментария →
Мила
overhills
Мила·Мама двоих (2 года, 4 года)

Как избежать лопнувших сосисок в тесте?

post image

Девочки, что делаете, чтобы сосиски в тесте не лопались?

Запорола всю партию.

ruba__93 Блин, а я хотела рецепт спросить) безумно аппетитно выглядит)) из слоёного теста делали?)
kkyydd19 Я обычно пласт нарезаю на одинаковые неширокие полоски , не раскатываю , просто немного вытягиваю когда сосиску
olgakravtchenko Дело не в тесте, а в сосисках. Не должен качественный продукт разбухать и лопаться.
Читать все 17 комментариев →

Девочки! Есть вопрос лопается ли желтое ткло на 16 мл?

juliyaov Ну что какие новости у вас ????? Что ХГЧ говорит ? Не ходите пока по УЗИ ,
marishka4734 Дай Бог наступит
marishka4734 А вы работаете?
Читать все 74 комментария →
Смотрите все записи из канала в приложении