mamochkalife
Ямама
Девочки, прошу помогите . Всегда лопается слоеное тесто когда запекаю штрудель с вишней . Пробовала и в одну полосу начинку укладывать и размазывать по всего листу , все равно лопается . Или может быть можно использовать обычное тесто как для пирожков? Очень люблю вишню 🍒 не знаю как ее вкусно и максимально легко испечь. 🧁
1
Комментарии
@mamochkalife Не замечала такого, чтобы лопалось тесто. Беру "Звёздное тесто" от Хлебного дома обычно. Попробуйте на более низкой температуре выпекать
Нравится Ответить
Очень тонко раскатываете и скорее всего много влаги вишня дает