Постная лазанья

Для красного соуса-протушить кабачки, баклажаны, лук, болгарский перец, помидоры

Для белого соуса-500 мл растительного молока нагреть, добавить соль/перец/любимые приправы, добавить 2 ст. ложки муки, варить до загустения.

Взять лист лаваша, смазать белым соусом,на него выложить красный соус, сверху лаваш-повторить 3-4 раза. Сверху посыпать зеленью и поставить в духовку на 180 градусов на 30 минут.

Фаршированный перец в духовке, обожаю 🥰

Фарш свиная шея, курица, индейка лук.

К фаршу добавила обжаренную морковь и лук, рис сырой, соль перец.

Соус 5 ложек томатной пасты греческий йогурт, соль, вода. В духовку на 200’ на час или чуть дольше смотря какой размер перцев .

Наши руки не для скуки или история о том, как попалось на глаза подсохшее сахарно-коричное печенье😅

Итак: слоями: песочная крошка (из печенья в блендере), крем (творожный сыр/греческий йогурт/сахарная пудра, ее прям немного, всё на глаз), где-то посередине для краски чуть добавила малинового варенья (хотелось конечно банан, но ничего не было под рукой) и далее по списку))) кажется, что должно быть вкусно. На день убрать в холодильник и подождать, пока всё пропитается)) делала минут 10 от силы🔥