


Настроение лепить манты «косичкой» 🥟
Рецепт эластичного теста на кипятке, которое не разваривается.
Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼🍳
Тесто:
🥣Мука - 500 гр
💧Кипяток - 220 мл
🥚Яйцо - 1 шт
🧂Соль - 1 ч.л
🥄Масло растительное - 2 ст.л
В муку добавляем яйцо, масло, соль — перемешиваем. Вливаем кипяток и замешиваем (аккуратно, горячо) тесто. Отправляем его полежать 30-40 минут.
👩🏼🍳В начинке у меня: филе бедра курицы, картошка, лук и специи.
П.с. лепить манты можно любой формы. Тесто также подходит под вареники и пельмени. #тесто_с #манты_с
Я влюбилась в это тесто. Не рвётся и не засыхает, пока лепишь.
Рецепты всегда под рукой 🙌🏻👩🏼🍳
Телега : t.me/madebysnezhul
вк: vk.com/madebysnezhul

Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰.
Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм.
В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .


Первый раз прям четко получилось ))) сама в шоке ))) прям сочный и хрустящий))
Рецепт ; тесто ;
Мука , кипяток , подсолнечный масло , соль .....

Делюсь рецептом Идеальных блинчиков)))😍👍Вкуснятина....
Ингредиенты:2 яйца, щепотка соли, 3 ложки сахара( без верха), 1ст молока, 1ст кипятка,.2ст ложки раст масла в тесто.
Приготовление:Яйца, соль, сахар и молоко взбиваем венчиком до пены,добавляем стакан муки ( просеянной), размешиваем, добавляем 2ложки масла.Размешиваем и оставляем на 20 мин.Затем наливаем крутой кипяток...чуть меньше стакана.Ну и жарим на хорошо разогретой сковороде.
По мне так идеальные, делала по разным рецептам но,эти😍😍😍😍👍

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Это курзе 😀.
Дагестанские пельмени 🥟 курзе имеют такую форму. Очень вкусные они там, начинки тоже разные.