Мы как раз недавно из зелюнющих яблок шарлотку делали. Дети быстро ее съели.

Запечь с мёдом или шарлотку можно сделать. Недавно делала шарлотку с кислючими яблоками, мне понравилось, в ней за счёт сахара такой кислоты не было.

Нарезать в миску, туда щедро меда и в микроволновку на 4 минуты, помешивая 😻

А если на жару их выставить на солнце? Мы так в МО с незрелыми абрикосами из супермаркета поступаем )) работает

Компот с чем-то темным (малина, смородина итп).
Попробовать реанимировать)
Мне так сын собирает абрикосы, но там в другую сторону перекос - они битые-перебитые.
Принесет, выбросить жалко, обработаю и варю компот )))

Мне кажется, только варенье или что-то такое с сахаром, то есть выкинуть 😅

Заморозила бы на зиму компот, ну если варите и пьете

@angel_s @alishka.n девочки, они максимально незрелые, очень мелкие и кислые.
Норм из них готовить?

Шарлотка

В дегидратор бы отправила