Еще один салат из баклажанов, но вариант попроще и с творожным сыром. Другой рецепт был тут (ссылка )
Оба хороши🔥процесс в комментариях, видео в 🛒

Ингредиенты:
Баклажаны
Соль
Крахмал
Масло растительное
Спелые помидоры
Кинза
Творожный сыр
Закуска арахис с перцем
Кунжут
Творожный сыр
Соус сладкий чили

Баклажаны нарезаем, солим и оставляем на минут 5. Обваливаем в крахмале и жарим на сковороде.
Помидоры крупно нарезаем, выкладываем на тарелку, сверху баклажаны, закуску из арахиса и перцев, отсаживаем творожный сыр при помощи кондитерского мешка или обычной чайной ложкой, украшаем кинзой, поливаем соусом, посыпаем кунжутом и готово 🤌🏻

#olgynka_готовлю