Панкейки

Это мой авторский рецепт🥞 .Я очень часто люблю создавать свои рецепты, уже могла бы книгу выпустить)), но не записывала никогда. Всегда импровизация, все на глаз, без точного подсчета весового в продуктах. Теперь у меня есть свой канал где я могу поделиться с вами своими рецептами и поэтому начала все записывать и взвешивать. 🥰 Пробуйте, выпекайте, они получились очень вкусные, пышные и полезные😋

Для теста понадобится:

✅200 гр. замороженного шпината
✅200 гр. теплой воды
✅1 яйцо
✅30 гр. растопленного масла ГХИ
✅200 гр. полбяной муки
✅0.5 пакетика разрыхлителя

Приготовление:👩‍🍳

1⃣Замороженный шпинат заливаем теплой водой, хорошо размешать, чтобы не было комочков
2⃣Добавляем растопленное масло, яйцо. Хорошо перемешиваем
3⃣Постепенно добавляем муку смешанную с разрыхлителем. Тесто получается густое.
4⃣На порцию - 2 ст.л. теста. Выпекать на среднем огне под крышкой

Приятного аппетита!😋

#рецепт