Какой ваш любимый рецепт аджики?
Оксана·Мама двоих (6 лет, 9 лет)Помидор - 1 КилограммЧеснок - 250-300 ГраммПерец горький - 500 Грамм если не любите острое, то меньшеПерец болгарский - 800 ГраммСоль - 2 Ст. ложкиСахар - 3 Ст. ложкиМасло подсолнечное - 0,5 СтаканаУксус столовый 9% - 50 МиллилитровСпеции, прянности - 2 Чайных ложки ((укроп, хмели-сунели, перец черный молотый))Я еще добавляю свежую кинзуВсе овощи перекрутить на мясорубке или блендером, варить 30 мин,добавить специи, соль, сахар, масло и уксус, варить еще 30 минут. Аджику разливаю горячей по стерильным баночкам и закатываю06.07.2025·1 отметок «Нравится»1·Ответить
Оксана·Мама двоих (6 лет, 9 лет)@annrealestate5962, нет, вы же варить будете, добавляю вместе со специями06.07.2025·1 отметок «Нравится»1·Ответить
Оксана·Мама двоих (6 лет, 9 лет)
Помидор - 1 Килограмм
Чеснок - 250-300 Грамм
Перец горький - 500 Грамм если не любите острое, то меньше
Перец болгарский - 800 Грамм
Соль - 2 Ст. ложки
Сахар - 3 Ст. ложки
Масло подсолнечное - 0,5 Стакана
Уксус столовый 9% - 50 Миллилитров
Специи, прянности - 2 Чайных ложки ((укроп, хмели-сунели, перец черный молотый))
Я еще добавляю свежую кинзу
Все овощи перекрутить на мясорубке или блендером, варить 30 мин,добавить специи, соль, сахар, масло и уксус, варить еще 30 минут. Аджику разливаю горячей по стерильным баночкам и закатываю
·1 отметок «Нравится»1·Ответить