Каши на завтрак? Думаете это очень скучно? Нет, если сделать их немного интереснее.
Каши на завтрак? Думаете это очень скучно?
Нет, если сделать их немного интереснее.
Пшенная каша (долгой варки) с карамелизованной грушей
Пшено-1 стакан
Вода-2 стакана
Молоко -2 стакана
Сливочное масло - 1 ложка
Груша -2 шт
Мед -1 ст.л
Грецкие орехи (или кедровые) -1 горсть
Корица, соль-щепотка
Пшено нужно отварить привычным способом минут 25. Готовлю на воде и в конце добавляю молоко. (Вкусно с растительным, но можно и коровье). Готовлю без сахара, немного подсаливаю. В конце немного сливочного масла.
Грушу (2 шт) нарезаем кусочками и добавляем 1 ложку мёда. На не высокой температуре обжариваем. Груша размягчается и карамелизуется. Щепотку корицы добавляем к груше в самом конце и грецкие орехи. Орехи предварительно замачиваем на несколько часов. Они становятся мягким и уходит горечь.
Такой завтрак обязательно нужно дополнять чем-то белковым. Например яйцо, творог, бутерброд на ц/з хлебе с паштетом или творожным сыром.
Тогда вы не будете испытывать чувство голода и энергии хватит на все до следующего приема пищи.
Про вкусное и здоровое питание для всей семьи. Девочки, подписывайтесь!