ummik
ummik
ummik·Мама троих детей, ждёт четвёртого
post image 1
post image 2

Эстетик конечно из меня так себе, но с этими котлетками по рецепту Ивлева не могу не поделиться. Они идеальные, до этого я жарила, сегодня решила сделать более пп вариант и запечь в духовке 😁

Ничуть не сухие и оч вкусные, а секрет весь в луке и сливочном масле, любимые котлетки моих детей, на заднем фоне была ещё подливка, но дети требовали здесь и сейчас!

А вот рецепта идеальных говяжих котлет я ещё не нашла, кто знает ? Поделитесь секретом

05.07.2025
7627

Лучший комментарий

ummik
ummik·Мама троих детей, ждёт четвёртого
стикер
05.07.2025 Нравится Ответить

Комментарии

hiro.1

Рецепты Ивлева отдельное искусство 🥹, недавно сделала борщ по его рецепту, отвал бошки, думала борщ как борщ, а рецепт та делает свое дело

07.07.2025 Нравится Ответить
ummik
ummik·Мама троих детей, ждёт четвёртого

Дааа, я тоже недооценила его как повара

08.07.2025 Нравится Ответить
aysha9704
A..·Мама дочки (6 лет)

Говяжие котлеты всегда готовлю вот так ,в фарш добавляю 2 лука через терку . 1 картошку ,соль ,перец на глаз и вуаля. Жарю на кукурузной муке . вкусные котлеты готовы🤌🩷

06.07.2025 Нравится Ответить
marisha9865

Вкуснее чем у Свекрови я нигде не ела котлеты, надо у нее спросить кстати

05.07.2025 Нравится Ответить
fatii.

чес слово, говяжьи котлеты не люблю, но именно свекрови люблю

05.07.2025 Нравится Ответить
din.don
🖤·Мама двоих (5 лет, 6 лет)

Такие аппетитные 🥹

05.07.2025 Нравится Ответить
euphoria__1
euphoria·Мама сына (2 года)

блин духовку захотелось 🥲

05.07.2025 Нравится Ответить
umar17hanifa18rashid20
Мадина Умм Умар ·Мама четверых детей

Говяжий фарш ,чуть чуть мякоть хлеба замачиваю в молоке , лук режу мелко и обжариваю , кстати тоже у Ивлева был этот рецепт , потом все смешиваю , если любите в панировке то обвалять в ней , если нет то так же обжарить . Соль ,перец по вкусу

05.07.2025 Нравится Ответить
idaalieva0007
наида.·Мама сына (2 года)

Посмотрите у идилики. По ее рецептам очень вкусно выходит

05.07.2025 Нравится Ответить
zu__zu
Zzz·Мама троих детей

Я так делаю в сотейнике нержавейке - чуть маслам много лука и формирую котлеты, можно и люля, оставляю томиться пока лук не растает, периодически переворачивая бока и помешивая лук, оч сочно получается (у меня духовки нет просто).

Еще люблю на пару котлеты, такой более здоровый вариант

05.07.2025 Нравится Ответить
alieva.r.k
.onelove.·Мама двоих (1 год, 5 лет)

КОГДА ВКУСНО- тогда вкусно 🫶🏻🤣🤣

05.07.2025 Нравится Ответить
kosmonavto4ka
Зарина✨·Мама сына (1 год)

😂😂😂😂

05.07.2025 Нравится Ответить
samira4545

У Идилики видела рецепт говяжих

05.07.2025 Нравится Ответить
mmmmmm___
❤️❤️❤️❤️·Мама двоих (2 года, 4 года)
стикер
05.07.2025 Нравится Ответить
naida1988
Наида·Мама четверых детей

Тоже в духовке ? Аппетитно очень

05.07.2025 Нравится Ответить
mmmmmm___
❤️❤️❤️❤️·Мама двоих (2 года, 4 года)

@naida1988, неа не в духовке

05.07.2025 Нравится Ответить
hanum_smm
Ханум·Мама двоих (1 год, 3 года)

Как то советовали рецепт с тертой картошкой вместо мякоти буханки, но мне вообще не зашло

05.07.2025 Нравится Ответить
alieva.r.k
.onelove.·Мама двоих (1 год, 5 лет)

тоже не люблю с картошкой котлеты , хоть куриные ,хоть мясные 🫤🫤🫤

05.07.2025 Нравится Ответить
hanum_smm
Ханум·Мама двоих (1 год, 3 года)

Я никогда не жарила котлеты из говядины тоже. В духовке так вкусно получаются.

Но готовлю по обычному рецепту, всё на глаз.

Фарш

3-4 луковицы через блендер

Яйцо

И мяготь половины буханки (замочить)

Если всё это не мягкое то чуть воды и соль , перец по вкусу

05.07.2025 Нравится Ответить
abdullazizovna
امينة·Мама двоих (1 год, 4 года)

Я котлетки вот так не делала как у вас в духовке

Обычнл люля так делаю

ссылка

05.07.2025 Нравится Ответить
kisa
kisa·Мама сына (1 год)

ни удаляити пост

05.07.2025 Нравится Ответить
umm-mansur
El'vira-Umm-Mansur·Мама троих детей

На сколько минут? Чтоб не засушить

05.07.2025 Нравится Ответить
elm190517
eeeee·Мама двоих (младенец)

Я недавно попробовала

Фарш говяжий

Лук через блендер

Картошка через блендер

Очень нежно получились

05.07.2025 Нравится Ответить
zuuul
Zulya·Мама четверых детей

Я из грудинки только так делаю , очень люблю

06.07.2025 Нравится Ответить
capybaraa

Котлеты по рецепту сияры все хвалят, но я не пробовала

05.07.2025 Нравится Ответить
ummik
ummik·Мама троих детей, ждёт четвёртого

Пробовала на 6 из 10, не залетели

05.07.2025 Нравится Ответить
amira2341

Как люля они , вкусные

05.07.2025 Нравится Ответить
zaychik97
Zayush28·Мама дочки (2 года)

Так однажды сделала в духовке, скукожились, стали маленькие и сухие очень были, больше не рискую

05.07.2025 Нравится Ответить
iloveme...

Не удаляйте пост 🌷

Приятного аппетита

05.07.2025 Нравится Ответить
m_dinara_d
Magomedova·Мама двоих (7 лет, 8 лет), ждёт третьего

Я тоже жарю только рубленные котлеты, все остальные пеку.

05.07.2025 Нравится Ответить
disdis
🌸·Мама троих детей

А какой режим и градус ?

05.07.2025 Нравится Ответить
m_dinara_d
Magomedova·Мама двоих (7 лет, 8 лет), ждёт третьего

@disdis у меня старый красный итимат печь, ставлю верх низ на самый большой градус

05.07.2025 Нравится Ответить
ummik
ummik·Мама троих детей, ждёт четвёртого
стикер
05.07.2025 Нравится Ответить
llitlftm
fatimka·Мама дочки-младенца

Мне очень захотелось котлет 🥹 рецептик плиих

05.07.2025 Нравится Ответить
sun2006
شمس·В ожидании первенца

Это куриные ? Можно рецепт?

05.07.2025 Нравится Ответить
fatima.dizain.
Фатима·Мама троих детей

Я давно не жарю а пеку. В фарш добавляю помидор или сметану. И во время готовки на противень воду добавляю. Они не бывают сухие.

05.07.2025 Нравится Ответить
fatima.dizain.
Фатима·Мама троих детей

@ummik да.

05.07.2025 Нравится Ответить
ummik
ummik·Мама троих детей, ждёт четвёртого

@fatima.dizain., надо попробовать, спасибо 🫶🏻

05.07.2025 Нравится Ответить
cherry.m
Cherry·Мама троих детей

И я ,воду добавляю ,без капли масла ,какие вкусные

05.07.2025 Нравится Ответить
defne123
🌸·Мама дочки (2 года)

Рецепт, пожалуйста

05.07.2025 Нравится Ответить
patik.
patusik·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Только в духовке и готовлю, а чтоб легче было помыть противень снизу стелю пергамент 😄

05.07.2025 Нравится Ответить
ummik
ummik·Мама троих детей, ждёт четвёртого

Тоже так делаю 😁Но пергамент зараза не в подходящий момент закончился

05.07.2025 Нравится Ответить
matilda1
Ii·Мама сына-младенца

Такие аппетитные. А я боюсь в духовке запекать котлеты, думаю что сухие будут. Это куриные котлеты?

05.07.2025 Нравится Ответить
ummik
ummik·Мама троих детей, ждёт четвёртого

Вообще не сухие, я ещё этим жирком что выделился сверху облила котлетки😁

05.07.2025 Нравится Ответить