Мама дочки-младенца

Делюсь рецептом своего фирменного пирога😋 Рецепт проработанный годами🙌🏻🤭😅 Для теста: 320-350 гр муки 180 гр сливочного…

Делюсь рецептом своего фирменного пирога😋 Рецепт проработанный годами🙌🏻🤭😅

Для теста:

320-350 гр муки

180 гр сливочного масла

180 гр сметаны

1/2 ч.л. соли

Для начинки:

Филе курицы 1 подложка (смотря от формочки)

Паприка

Соевый соус 2ст.л

Для сырной шапочки:

Сыр 200гр

Яйца 3шт

Сметана 2 ст.л

Щепотку соли

Приготовление:

К муке добавляем соль, мягкое сливочное масло комнатной температуры и сметану( у меня это молочный дождик и немного оставляем для сырной шапочки). Перемешиваем сначала ложкой, затем руками. Должно получиться мягкое, не липнущее к рукам тесто. Накрываем его полотенцем и оставляем “отдохнуть”, а сами занимаемся начинкой.

Филе мелко нарезаем, обжариваем (или готовим по своему вкусу), добавляем соевый соус вместо соли и приправу — в моем случае это паприка.

В отдельной миске готовим «сырную шапочку»: натираем сыр на тёрке, добавляем 3 яйца, 2 столовые ложки сметаны и щепотку соли. Всё хорошо перемешиваем.

Готовое тесто выкладываем в форму и равномерно распределяем, формируя основу пирога. Сверху выкладываем начинку, а затем заливаем сырной шапочкой.

Ставим в разогретую до 180 °C духовку и выпекаем 25–30 минут до румяной корочки 😋

Немного остужаем пирог и подаём.

Всем приятного аппетита! 🫶🏻

Делитесь фото, как у вас получилось! 😋

Луковый пирог "пятиминутка"😋🤗👌 Это наш полдник сегодня))Мои мальчишки съели😋😋😋 2 яйца Сметана(3 ложки) Мука(~5столовых ложек) Щепотка соли Щепотка разрыхлителя Зеленый лук. Смешиваем яйца,сметану,муку,соль,разрыхлитель и добавляем лук. Жарим на сковороде с двух сторон примерно минут 5—7. Готово👌👌👌😋 #таня_готовит

Лепёшки с фаршем и сыром

Лепешки 😍 Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤 В этом рецепте начинка фарш с сыром) Пошаговые действия 👉 Инструкция к тесту, если сомневаетесь https://t.me/madebysnezhul/241 Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌 Берем: Мука - 260 гр Кефир - 150 мл Соль щепотка Сахар - 1 ч.л Сода - 0,5 ч.л Масло сливочное для смазывания лепешек Фарш 🐓- 150 гр Сыр - 200 гр Специи и соль Из данного количества ингредиентов получается 6 лепешек. Рецепты в телеге t.me/madebysnezhul Вк vk.com/madebysnezhul Вкусно😏 Чисто с сырной начинкой https://mom.life/post/651a798843c5a8724761e9a0 #многорецептов #подпишись #лепешки #тесто #готовимдомаслюбовью #рецептыотснежуль #рецептдня #рецепт #готовимдома #чтоприготовить #фарш

Закуска из кабачка

Закуска из кабачка) Бвстро и оч вкусно. Кабачок чистим и нарезаем кубиком Добавляем муку и копченую паприку по ложке Обжариваем на масле Перекладываем в тарелку и добавляем соевый соус, укроп и чеснок давленный. Пниятного аппетита) В золодном виде еще вкуснее Можно перебить блендером, и на хлеб) Так же по желанию можнл ложку сметаны или майонеза )

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Хочу с вами поделиться самым вкусным тестом (на мой вкус). С этим тестом я делаю все и курник, и пиццу, и сладкие…

Хочу с вами поделиться самым вкусным тестом (на мой вкус). С этим тестом я делаю все и курник, и пиццу, и сладкие пироги. Оно универсальное. Сегодня у меня пицца-пирог😋😋😋 100 гр масло сливочное 4 столовые ложки сметаны 1 ч.л. Разрыхлителя 200 гр (1,5 стакана) муки #владанакухне