Сухая кода головы - это когда кожный жир практически не выделяется, и дней 5 голова выглядит свежей, можно не мыть.
Если шелушиться и стягивает - то это обезвоженность. Это состояние, а не тип.
Перхоть тоже имеет место быть. Может разовая реакция на что-то, аллергия...
Надо разбираться.