Отварить свеклу у меня 3 небольших, порезать как вам хочется, я кубиком залить чистой водой, я на глаз делала все, примерно 1.5 литра, ботву стебель и листья мелко порубить и залить кипятком на 15 мин. В воду со свеклой нарезать овощи огурцы, редис, зелёный лук, укроп, отварной картофель на тёрке, туда же ботву остудить и слить воду. По вкусу лимонный сок, сахар, соль и уксус, я всего по немногу добавляла и пробовала. Ещё 3 яичка потерла

@yulialechko0596 спасибо

@yulialechko0596 я сама первый раз, но по вкусу мне понравился, будем есть со сметаной

Надеемся на тепло, дожди достали.