Как относитесь к дорадо?

Рецепт запеченной дорадо в духовке 🐟

Сочная, нежная и ароматная рыба — отличное блюдо для ужина или лёгкого обеда. Готовится просто, а вкус получается ресторанного уровня. Идеально сочетается с овощами или картофелем.

Берем:

🐟Дорадо - 2-3 шт.

🍋Лимон — 1 шт.

🧂Соль, перец — по вкусу

🌿Свежий розмарин или тимьян (по желанию)

🐟Очистите и выпотрошите (жабры тоже нужно вытащить, иначе будет горчить) рыбу, промойте и обсушите.

🐟Посолите и поперчите дорадо внутри и снаружи. Можно использовать приправу для рыбы.

Внутрь положите дольки лимона и травы. Дайте рыбе немного пропитаться.

🐟Выложите на противень и запекайте в разогретой до 200°C духовке 15-20 минут, не больше)

#рыба_с