Какое тесто делаете для пельменей? Дайте рецепт, пожалуйста.
Кстати, да, на кипятке тоже очень даже вкусное тесто получается, эластичное
Тесто для пельменей
1/2 стакана молока+1/2 стакана воды, 1яйцо, сл.масло Растопленное 1ч.л., мука
Делаю на кипятке. Разные рецепты пробовала, на кипятке получается мягким и податливым 👍🏻
Я разбиваю в бокал яйцо, лью столовую ложку масла, соль по вкусу, все перемешиваю и в муку. Ну дальше смотрите по консистенции .
Мне на кипятке нравится и пельмени и манты на нем делаю
ссылка