@dianadiiii я отвариваю нут, очищаю , в блендер , туда же сахзам и арахисовую пасту, все превращаю в единую массу и леплю конфеты , затем обваливаю в какао )
Фалафель и хумус люблю готовить!
Главное, замочить нут надолго, потом варить с час или больше) и дальше можно вареный просто в салат добавлять, или можно его пожарить) вариантов и рецептов тьма)