Нарезаю 4–5 картофелин тонкими кружочками, грудинки кубиками, 2–3 помидора — кружочками, 1 луковицу — полукольцами.
Потом Обжариваю грудинку с луком до золотистого цвета, добавляю картофель, солю , перчу, жарю где то под крышкой 10 минут.
Выкладываю сверху помидоры, по тёртого сыра беру Гауду накрываю крышкой и ещё 10–15 минут на слабом огне, пока сыр не расплавится. Можно добавить зелень для аромата. 🧀