Как правильно есть фрукты

Фрукты очень полезны для организма, тк содержат витамины, минералы, антиоксиданты и клетчатку. Ежедневно необходимо употреблять около 400 гр фруктов, разделяя их на порции по 150-200 гр на прием. Это около 2-3 фруктов в день. Употреблять их лучше в первой половине дня, до 16:00, тк в вечернее время метаболизм замедляется.

До еды или после? А может отдельным Приемом пищи?

-Для здорового кишечника не важно когда вы употребляете фрукты.

✔️До еды - происходит большее выделение желудочного сока, быстрее насыщение и вы съедите меньше. Это актуально при похудении. Также лучше усвоятся витамины.
✔️После еды -тоже отличный вариант. В сочетании с белками и жирами снижается скорость всасывания сахаров.
✔️Перекус фруктами -ок. Клетчатка подарит ощущение сытости до следующего приема пищи.

Стоит ориентироваться на свои ощущения, на образ жизни, физическую активность и рацион.

Про то, что фрукты вызывают вздутие и брожение в кишечнике -это миф.

Кислотность здорового желудка ph 1,5-3 и она препятствует брожению. Большинство бактерий не выживает. Углеводы не могут бродить при таких условиях и при нормальной моторике кишечника.

Здоровому кишечнику фрукты только помогают, они являются профилактикой запоров за счет налаживания перистальтики. Клетчатка -пища для наших полезных бактерий.

Вздутие -это не норма! Это патологическое состояние и оно возникает у людей с СИБР (синдром избыточного бактериального роста). Из-за быстрого всасывания сахаров возникает вздутие, газообразование в кишечнике, вызванное бактериями. Это состояние требует лечения у гастроэнтеролога и назначения лечебной диеты.

И еще, чем сильнее измельчен или термически обработан продукт, тем быстрее его всасывание в кишечнике, выше гликемический индекс, ниже пищевая ценность. По этому цельный фрукт всегда лучше чем смузи. А смузи лучше сока. Ну вы поняли.

Употребляйте только цельные фрукты в соответствии с сезоном и конечно все в меру.

Про вкусное и здоровое питание для всей семьи. Девочки, подписывайтесь!

ссылка

ссылка