Хлебцы хрустящие
Смесь семян (подсолнечник, лен, кунжут, тыквенные семечки) -1 стакан
Овсянка длительной варки-0,5 стакана
Мука любая -1 ст (у меня ржаная цельнозерновая)
Льняное семя -2 ст.л.
Чесночный порошок -1,5 ч.л.
Паприка -1ч.л.
Соль -1ч.л
Перец черный -по вкусу
Масло -1ст.л.
Перематываем 0,5 ст овсянки и 2 ложки семя льна. Добавляем к смеси вместе с мукой ржаной, приправами и солью. Специи можно любые, у меня добавлены по минимуму, тк для детей в том числе. Можно поострее, ароматнее. Туда же ложку масла растительного, пол стакана воды. Тщательно размешать. Если тесто крутое, еще по столовой ложке воды постепенно добавлять. Я добавила еще 2 ложки. Тесто -как плотный пластилин. Раскладываем на силиконовом коврике. Сверху постелила пленку и раскатала скалкой. Обратной стороной ножа разделяем на квадратики и посыпаем немного семечками для красоты. Запекаем в духовке на режиме конвекция 20-25 минут на 160 градусах. Когда хлебцы остынут -они будут хрустящие.
Про вкусное и здоровое питание для всей семьи. Девочки, подписывайтесь!
ссылка
ссылка