Зайчик это дичь, его не просто готовить и не всем он нравятся. А кролика каждый кусочки обжариваю, и тушу в сметанно томатном соусе со специями и луком
Обжариваю кусочками, добавляю много лука, немного морковки. Специи: сушеный чеснок, перец черный, хмели-сунели и паприка, соль, конечно же) Потом тушу с томатом и сметаной 😙🤌
Сараби·
Зайчик это дичь, его не просто готовить и не всем он нравятся. А кролика каждый кусочки обжариваю, и тушу в сметанно томатном соусе со специями и луком
мари·
Обжариваю с овощами а потом тушу, иначе он жесткий получается. Интересно тоже послушать, может кто то запекает и мясо получается мягким.
Виктория·
Мама двоих (3 года, 9 лет)
Мясо обжариваю, затем тушу с овощами (лук, морковь) в сметанном соусе.
Ксения·
Кролик маринуется в сметане или майонезе с луком сутки, потом в духовке в рукаве запекаю, в конце открываю рукав, чтобы зажарился чуть и все
armitag··
Сколько времени запекание и какая температура?
Ксения··
минут 40-50, 220 градусов , потом после вскрытия ещё минут 10, можно уменьшить до 180
Ксения··
но не целиком, а на куски порубленный всегда у меня он
Елена·
Мама троих детей
Обжариваю кусочками, добавляю много лука, немного морковки. Специи: сушеный чеснок, перец черный, хмели-сунели и паприка, соль, конечно же) Потом тушу с томатом и сметаной 😙🤌
Анастасия·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
В идеале кролика замочить перед готовкой в воде пару часов, а потом обжарить и тушить часик точно, потом лук и сметану.
Александра ·
Мама троих детей, ждёт четвёртого
Кролика очень очень долгим тушением (около 3 часов, чтобы мясо отходило и было мягким) - с томатом и овощами
Наташа·
Мама троих детей
@sarabimomsimba, @alyomariya, @fistashkaav, @barbariskaa, @elenalexsandrovna, @chukotka, @moe_solnishko, спасибо большое ☺️