Как/в каком виде подаете мясо/птицу малышам? Так, чтоб не сухо было
Может есть проверенные рецепты
@stella.neo, я брала индейку и кабачок 2к1 примерно и 1 яйцо
Они сочные, но какие-то плотные..
@nata.210, это из-за индейки, она сама по себе жесткая бывает. попробуйте увеличить кабачок и уменьшить индейку)
Отварить курицу, морковь, колечко кабачка
Далее в блендер: курица вареная, отварные морковь и кабачок, 1 яйцо.
Содержимое можно приготовить в пароварке или на водяной бане, получается суфле воздушное
@kitty1993, попробую, спасибо❤️
Ох уж эти рецепты😂 по фоткам и описанию все просто, а получается чаще всего💩😂 или просто я рукожоп ахахах
@kitty1993, попробовала, получилось! Спасибо еще раз) похоже на омлет😂 но наверное так и должно быть, главное что воздушно
Но нам конечно еще сложновато такое есть, привыкла к кабачкам/яблокам, они скользкие и залетают только так. А здесь другая консистенция, будем приучаться
Куриный фарш или филе
Мякушка белого хлеба замочить в сливках
Луковица
Все это в измельчитель
Потом в формочки для льда и в морозилку
Я люблю отваривать.
Верней варить суп с ними
Точно мягкие и сочные
В суп ещё овощи и или макароны или крупу
Из куриного фарша котлеты на пару в мультиварке делаю. Получаются очень нежные не сухие. Туда еще добавляю морковь и яйцо
В виде колбасок делаю котлеты (в формочке замораживаю, потом на пару готовлю)
Фарш + яйцо + кабачок тертый + зелень