Подскажите может кто то делал блины без яиц и соды , можно рецепт
Комментарии
Делала бабушке на поминки, был пост, поэтому в составе была вода, соль, сахар, мука, дрожжи, растительное масло. Получились очень вкусные, тоненькие и ажурные. Можно вместо воды и молоко добавить
Молоко 500мл
Сахар 1-2 ст. л
Соль 1/2ч. л
Свежие дрожжи 20г или сухие 7г
Мука пшеничная 250-300гр
Растительное масло 3ст. л
Можно добавить ванилин по желанию
Без яиц не делала, а вот соду никогда не добавляю
У сына аллергия на яичный белок была, готовила без яиц, на глаз тесто заводила, молоко ,мука, соль, сахар, масло
@apolinariya.t сейчас реакции нет, но в чистом виде не кушает.(по своей воле) Только в выпечке. С рождения и до 3 лет было
@yuli.yuli111, поняла. Надеюсь и у нас до трех лет будет не больше 🙏🏼
Я готовила постные блины без яиц на овсяном молоке. Всё отлично получилось. Молоко овсяное, соль, сахар, кипяток с собой ( детям не вредно),мука и масло подсолнечное.
ссылка такие получались. Разницы с яйцами и без не заметила.
Оладьи только постные готовила много раз,т.к.у ребёнка абкм была.
Мука пшеничная – 2 стакана
Вода (тёплая) – 1 стакан
Дрожжи быстродействующие – 1 ч.л.
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Масло растительное – 1 ст.л. и для жарки
Тесто настаивать 40-60 мин,не перемешивать,брать скраю и на сеовородку
Никогда соду не добавляю,без яиц не готовила,только оладушки,но они с содой🤪
@apolinariya.t по идее она гасится,но в блинах поверьте она ни к чему.
Я соду никогда не добавляю в блины