Я соду никогда не добавляю в блины

Делала бабушке на поминки, был пост, поэтому в составе была вода, соль, сахар, мука, дрожжи, растительное масло. Получились очень вкусные, тоненькие и ажурные. Можно вместо воды и молоко добавить
Молоко 500мл
Сахар 1-2 ст. л
Соль 1/2ч. л
Свежие дрожжи 20г или сухие 7г
Мука пшеничная 250-300гр
Растительное масло 3ст. л
Можно добавить ванилин по желанию

Без яиц не делала, а вот соду никогда не добавляю

У сына аллергия на яичный белок была, готовила без яиц, на глаз тесто заводила, молоко ,мука, соль, сахар, масло

Я готовила постные блины без яиц на овсяном молоке. Всё отлично получилось. Молоко овсяное, соль, сахар, кипяток с собой ( детям не вредно),мука и масло подсолнечное.

Оладьи только постные готовила много раз,т.к.у ребёнка абкм была.

Мука пшеничная – 2 стакана
Вода (тёплая) – 1 стакан
Дрожжи быстродействующие – 1 ч.л.
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Масло растительное – 1 ст.л. и для жарки

Тесто настаивать 40-60 мин,не перемешивать,брать скраю и на сеовородку

Без яиц не получится,вместо соды добавляю 1чл дрожжей

Никогда соду не добавляю,без яиц не готовила,только оладушки,но они с содой🤪