Котлета с брокколи 🥦

• 450-500 гр фарша (у меня 70% говядина, 30% свинина)
• 150 гр моркови
• 50 гр сыра
• 200 гр брокколи
• соль, специи по вкусу

Всё делаем параллельно, чтобы сэкономить своё драгоценное время ❗

1⃣Брокколи ставим вариться (на 10 минут). Пока капуста наслаждается плаванием в кипятке, прокручиваем мясо через мясорубку (у меня был уже фарш в заготовках).
2⃣В фарш натираем морковь и сыр на мелкой тёрке. Добавляем специи.
3⃣Сливаем воду из кастрюли с брокколи и измельчаем капусту блендером. Добавляем в фарш. Хорошо перемешиваем и отбиваем (я отбивала каждую котлетку).
4⃣Формируем котлеты и выкладываем на противень с пергаментом (немного сбрызнула маслом).
5⃣Отправляем в духовку на 30-40 минут при 190 градусах.

Приятного аппетита ❤️
.
.
.
.
.

(прикорм, рецепт, консультация по прикорму)