Котлета с брокколи 🥦

• 450-500 гр фарша (у меня 70% говядина, 30% свинина)

• 150 гр моркови

• 50 гр сыра

• 200 гр брокколи

• соль, специи по вкусу

Всё делаем параллельно, чтобы сэкономить своё драгоценное время ❗

1⃣Брокколи ставим вариться (на 10 минут). Пока капуста наслаждается плаванием в кипятке, прокручиваем мясо через мясорубку (у меня был уже фарш в заготовках).

2⃣В фарш натираем морковь и сыр на мелкой тёрке. Добавляем специи.

3⃣Сливаем воду из кастрюли с брокколи и измельчаем капусту блендером. Добавляем в фарш. Хорошо перемешиваем и отбиваем (я отбивала каждую котлетку).

4⃣Формируем котлеты и выкладываем на противень с пергаментом (немного сбрызнула маслом).

5⃣Отправляем в духовку на 30-40 минут при 190 градусах.

Приятного аппетита ❤️

.

.

.

.

.

(прикорм, рецепт, консультация по прикорму)