Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Диана
Диана
Мама дочки (2 года)

Девочки Я нашла идеальный рецепт оладьев 😍 Впервые такие пышные и вообще не падают Я так понимаю важно соду в конце,…

1 из 2

Девочки

Я нашла идеальный рецепт оладьев 😍

Впервые такие пышные и вообще не падают

Я так понимаю важно соду в конце, кефир подогретый, и дать постоять от 10 мин

Муки у меня вышло меньше, грамм 200 наверное

Вкуснющие 😍

https://1000.menu/cooking/24736-oladi-ochen-pyshnye-na-kefire

50

Комментарии

yulika_one

Юлия✈️

Мама двоих (2 года, 22 года)

Сделала оладьи , это просто пушка, самые вкусные оладьи , что я ела и тем более готовила . Все делала строго по инструкции.

Спасибо большое за рецепт 🔥🔥🔥

diana_vuk

Диана

Мама дочки (2 года)

Пожалуйста 🙌🏻

Отлично 😍

natik2980

Наташа

Мама двоих (младенец)

Спасибо большое, что поделились рецептом. Впервые получились пышные оладьи 🥰

diana_vuk

Диана

Мама дочки (2 года)

Даа, прям красавцы 😍

annapetrovich67

Анна

Мама дочки-младенца

Самые пышные оладьи которые я когда либо видела, никогда до этого у меня оладьи не получались, совсем не жирные, воздушные как облачка, дай бог вам здоровья, благодарю за рецепт😘🪻

diana_vuk

Диана

Мама дочки (2 года)

Как аппетитно 😍 🔥

happywooman

Мария

Мама двоих (2 года, 9 лет)

Спасибо за рецепт ☺️всегда опадали, а тут такие пухляши☺️🌸

diana_vuk

Диана

Мама дочки (2 года)

Класс 😍

sveta876

Светлана

Мама двоих (3 года, 6 лет)

Мой муж по этому рецепту всегда делает, а я что в холодильнике нашла сунула в блендер и вперёд в вафельницу жарить, чтобы не разлеплять и не переворачивать

diana_vuk

Диана

Мама дочки (2 года)

Ну я толе люблю вафельницу, но для меня это разные вещи)

Иногда хочется просто оладушек

kravets

Александра

Мама сына (4 года)

Что вы за люди...

Теперь хочу оладушки с яблоком,изюмом и мёдом...

Хотя я вот только объелась шашлыком.

diana_vuk

Диана

Мама дочки (2 года)

🤤уф..

Я б тоже с яблоками поела, что-то забыла

ekkaterinas

Екатерина

Мама троих детей

Не грею кефир👌😁

valeriya2812

Валерия

Мама двоих (младенец)

Каааааак 😳

diana_vuk

Диана

Мама дочки (2 года)

Вот, эти такие же модно сделать

Просто я не хотела прям настолько 🤭

Значит вопрос не в нагретом кефире 🤭

ekkaterinas

Екатерина

Мама троих детей

я не увидела разницы нагретый и с холодильника😅и так и так пробовала

mama.devocek

Юлия

Мама двоих (4 года, 7 лет)

А у меня бабушка работала в садике, и они делали просто дрожжи , всегда пышные высокие, тоже делаю так

marilysha_

Марина

Мама двоих (3 года, 6 лет)

Уже проверила рецепт по вашей рекомендации 👍👍👍

diana_vuk

Диана

Мама дочки (2 года)

Класс, выглядят аппетитно 😍

ekuranina

Екатерина

Мама четверых детей

Так же готовлю)

natalasmolkina37

Наталья

А можно рецепт оладушек?)

diana_vuk

Диана

Мама дочки (2 года)

Рецепт в тексте, ссылка)

bu-_bu

Вероника

Мама четверых детей

Их, кстати, и без яиц можно

diana_vuk

Диана

Мама дочки (2 года)

Да, тут написали уже

Но я не пробовала

dgiva

Галина

Мама сына (7 лет)

А кефир любой жирности?

diana_vuk

Диана

Мама дочки (2 года)

В рецепте написано

У меня

Лучше такой же

290618

290618

Мама троих детей

Тоже по этому рецепту готовлю

auroras

Елена

Да, соду с мукой добавляю в конце и более пышные

siren_i_verbena

Светлана К.

Мама дочки (3 года)

Ну давайте уже полноценный рецепт , что ли)

Сколько соды, надо ли гасить, сколько кефира, и добавляли ли вы соль/сахар? Я слышала сахар тоже сильно мешает пышности.. У меня вечно оладьи пышные только на сковороде. Достала на тарелку и (о, магия!) - у меня блины😎😎😎

bu-_bu

Вероника

Мама четверых детей

Никогда ни в каких рецептах соду гасить не надо. Не знаю кто придумал эту ерунду, которую столько лет транслируют

siren_i_verbena

Светлана К.

Мама дочки (3 года)

я гашу соду, если по рецепту у меня нет кисломолочки. Потому что сода же даёт эффект разрыхления только при реакции с кислотой. Как-то делала блины на молоке, не погасила соду, и чувствовала ее привкус не приятный.

bu-_bu

Вероника

Мама четверых детей

@kirillovasn13122013 )))) кислота должна быть в тесте и туда вы добавляете соду в самом конце.

Если в тесте нет кислоты, используется разрыхлитель.

Реакция должна происходить в тесте, а не в ложке

anastasiaolen

Анастасия

В ожидании первенца

Блин, а у меня всегда сдуваются, как только со сковороды убираешь(

diana_vuk

Диана

Мама дочки (2 года)

У меня раньше тоже

Сделайте по этому рецепту

Обязательно соду в конце, подогретый кефир и постоять тесту

И у меня все получилось

viktoriya323

Виктория

Мама двоих (8 лет, 12 лет)

Что бы не сдувались делайте тесто гуще 🙌

diana_vuk

Диана

Мама дочки (2 года)

Там снизу еще доп.рекомендации, почитала, все полезное, но в основном мне известное

Но может кому пригодятся

ksuha1989

Ксения

Мама двоих (младенец)

Тоже всегда делаю по такому рецепту, но только яйца совсем не кладу так они ещё нежнее будут 😋

macaroneck

@macaroneck

Мама двоих (младенец)

@kirillovasn13122013 вот это охота оладий у вас была😂

siren_i_verbena

Светлана К.

Мама дочки (3 года)

тащить свой зад за яйцами я готова и в ливень) это да! 🤣🤣🤣

diana_vuk

Диана

Мама дочки (2 года)

@kirillovasn13122013, 😂😂😂

lillianh

Lill_0

Мама дочки (2 года)

😍😍какие пышные

diana_vuk

Диана

Мама дочки (2 года)

Да, так еще и не масляные и в меру прям все 😍