Привет, красотули!
#территориякето #какяпохуделана38кг #худеемвкусно
Бывают дни, когда хочется побаловать и поощрить себя за достижения чем-нибудь вкусненьким😋
Вот вам как раз такой рецепт, оценят и дети и взрослые😉
КЕТО КЕКС С КЛЮКВОЙ
Состав:
✅Яйца - 4шт.
✅Миндальная мука - 230г
✅Кокосовая мука - 20г
✅Клюква вяленая (без сахара) - 70г
✅Сливочное масло — 100г (можно топленое)
✅Сливки 30% - 150мл
✅Эритрит - 50г, если любите сладкую выпечку, то можно добавлять больше.
✅Цедра апельсина - 1 ст.л.
✅Мускатный орех - по вкусу.
✅Ванилин - по вкусу.
✅Разрыхлитель - 5г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешать сухие ингредиенты (миндальную и кокосовую муку, разрыхлитель).
2. Отдельно растереть до однородного состояния сливочное масло комнатной температуры и эритрит.
3. Добавить поочередно яйца и взбивать с помощью миксера.
4. Добавить сливки и сухие ингредиенты, хорошо перемешать.
5. Ввести в тесто вяленую клюкву, цедру апельсина, ванилин и мускатный орех.
✔️Клюква должна быть вяленая илу сушеная, без сахара и подсолнечного масла в составе. Только клюква 100%
6. Форму для запекания смазать маслом. Выложить тесто в форму.
7. Выпекать в духовке при температуре 160-180С около 30-40 минут.
8. Готовность выпечки проверять по методу «сухой шпажки».
Готовую выпечку остудить и можно украсить лепестками миндаля или кедровыми орешками по желанию.
📎Форму можно взять любую. Можно использовать небольшие силиконовые формочки или большую форму.
КЖБУ на 100
грамм без учёта глазури: 390/10,5/36/7,3
Приятного аппетита😋
‼️Не забываем, что десерт мы едим небольшим кусочком, после плотного основного приема пищи‼️
#кеторецепты #десерты #здоровоекето
Ссылки на сахзам и клюкву без добавления сахара оставлю в комментарии.
Комментарии
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
Ой девчат, ржу🤣🤣🤣🤣не воспринимайте это в штыки, просто шутливый гороскоп, случайно нашла, решила поделиться 🤣🤣🤣чёрный юмор))
Овен Баран — он баран и есть. Всегда прав. Проще убить сразу, чем начинать с ним спорить, потому что переспорить Овна возможно только в одном случае — если он слепоглухонемой безрукий и безногий инвалид (и то, есть огромный шанс, что даже в этом случае он все равно покажет вам х*й). Зато Овны честные. Иногда такие честные, что аж зубы сводит: предельно честно ответит, ес...
ссылка
ссылка